久聞「勝博殿豬排」盛名,正好跟一個住在天母的軍中好友有約,就來到位於新光三越樓上的「勝博殿豬排」囉!





我們大約十一點半到,外面就已經有人在排隊了,服務生會詢問要點的餐點,沒過多久我們就隨著服務生進到餐廳裡。








餐廳裡的裝潢非常有日式風味,木製的隔板及桌子,搭配以黑色為主要基調,感覺十分沉穩。不過位置還真的有點擠,跟一旁用餐的顧客距離還真是近啊!容易互相干擾。







我點了「香酥鮮蝦&腰肉豬排套餐」,朋友點了「香潤里肌豬排套餐(大)」。







桌子上已經有兩碟醬菜可以先行食用,還有一盤高麗菜絲及黑白芝麻可以磨,磨好之後加入豬排醬汁更添美味。







我的「香酥鮮蝦&腰肉豬排套餐」首先上桌,兩小塊的腰肉豬排和一條炸蝦,一旁還有沾醬。





蝦子味道鮮甜,不過只有一條有點讓人意猶未盡;腰肉豬排非常柔軟,無須太多咀嚼,麵衣的厚度也恰好,很不錯的豬排!


米飯的部份溼度剛好,相當彈牙有嚼勁,好吃!





朋友的里肌豬排比較有嚼勁,味道也十分不錯。







湯和醬菜就普普通通。





最後的香草冰淇淋澆上黑糖還灑上豆粉,搭配起來也十分對味。





整體來說,除了座位真的略嫌擁擠、價錢略高一點外,其他的表現都還算OK的一家餐廳。







勝博殿豬排-天母店
地址:台北市天母東路68號,新光三越A棟七樓
電話:02-28743971


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