那天下午去噗董的店聊了好久,晚餐一行人到了台視後面的這家餐館-醉楓園,這種吃合菜的餐廳一定要人多才好點菜啊!
餐廳其實不大,其實也沒有太多裝潢,很平實的中式館子。
我們當天直接選擇了5000元的合菜,然後把沙嗲牛肉換成招牌的脆皮雞。
先來杯熱茶暖暖胃。
三盤小菜的味道普普通通,不過在等菜的時候有東西嚼總比乾等好!涼拌蘿蔔酸酸甜甜的,比較有印象。
第一盤是鹽焗中蝦。
蝦殼炸得酥酥脆脆的,蝦子的香氣十足,吃在嘴裡還微微燙口,蝦肉鮮甜可口啊!這時候已經管不了膽固醇的問題了,忍不住多夾了兩隻。
京都排骨
吃起來酸甜中帶點醬油的香氣,排骨的肉質軟嫩不乾硬,峰大對這種菜最沒有抵抗能力了。
芋泥香酥鴨
聽說這也是招牌餐點之一,燙口的芋泥與鴨肉真的很搭,味道真的不賴。
炸銀絲卷
配上煉乳,不吃飯吃銀絲捲也很棒
清蒸石班魚
肉質不錯,美中不足的是肉帶點土味,否則就更完美了。
五彩拼盤
重口味的拼盤系列,尤其是肝腸真的滿鹹的。
瓊山豆腐
雖然名叫豆腐,其實是蒸蛋,而且是只用蛋白的蒸蛋,上頭則是干貝口味的芡汁。
軟嫩沒有蛋腥味的蒸蛋,配上鮮味十足、淡淡醬香的芡汁,真的好美味,有時候簡單的食物就能令人感到滿足。
脆皮雞
一整隻雞,份量十足,看那油亮油亮的皮,真的讓人口水直流。
雞胸部分還是有一點點柴柴的感覺,但是瑕不掩瑜,整體來說還是很美味的。
粉絲蟹煲
重口味的一道菜,粉絲真的很入味,胡椒香氣很明顯。
竹筍排骨湯
大魚大肉過後,最適合來碗清淡爽口的湯,真的嘟嘟好。
蠔油芥蘭
這裡的芥蘭也是重口味的,不過吃到這裡已經很飽了,所以只有吃個幾條意思一下囉!
水果
用梅子醃過的芭樂,酸香脆甜,真的一塊接一塊。原來醃芭樂的梅子是店家在南投自種的,南投的梅子果然不是蓋的啊!
杏仁花生糊
雖說是花生糊,但裡頭加了部分的杏仁,味道還滿搭的,吃到這裡也為這頓晚餐畫下不錯的句點囉!
最後結帳的時候,老闆娘爽快的省去服務費還有招待小菜,真的太感心了!消費者不開心也難啊!
這次的用餐感覺很棒,阿沙力的老闆娘、美味的食物與實惠的價格,一定有再訪的機會,下次再帶家人來嘗嘗!
日期:2010.04.04
醉楓園
地址:台北市八德路三段8巷5號(台視後方)
電話:02-2577-9528
- May 26 Wed 2010 07:27
[食記]台北‧必定會再訪的醉楓園
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