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這家【發清海南雞飯】位在清邁古城區內的【清邁城市文化中心】旁邊,是一家生意很好的海南雞飯,由於它大約下午一兩點就休息了,所以撲空了兩次才吃到呢!所以要來嘗鮮請早點來喔!

這家店的老闆應該有華人血統,招牌上面還有中文字。

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店面外頭的料理區,一區在烤沙嗲,一區則是在料理雞肉,這家店主要就是賣這兩樣東西。

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我們到的時候正逢用餐時間,客人很多,生意真的很好。

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問了店員才知道這加點早餐時段就開了,大約中午過後就準備收店。

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桌上有免費的茶水可以喝。

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我們點了一盤【海南雞飯】、一盤【沙嗲飯】、一盤【雞肉】。

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【海南雞飯】份量不多,男生大概可以吃個兩盤沒問題。除了雞肉之外,還有一塊豬血與清湯。泰語教學:海南雞飯=kaoˋmanˊgaiˇ(靠滿改)

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一旁還有這家畫龍點睛的蔥薑沾醬。雞肉部分多為雞胸肉,吃起來味道很清淡並沒有太特別,但配上特調的沾醬整個加分好多啊!我覺得這沾醬真的是不可或缺啊!

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單點的【雞肉】盤,其實跟海南雞肉上的雞肉一樣囉!如果不是很餓的話,其實可以不用點。

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最後就是【沙嗲飯】。一共有10串沙嗲。

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還附上沾醬與小黃瓜。

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這裡的沙嗲也是雞肉,味道也是中等而已,同樣的這裡的沾醬幫了很多忙,濃郁的花生香氣,甜甜鹹鹹的味道,補足了烤肉串的水份,讓肉吃起來不乾不澀!

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一直到用餐結束,用餐的客人還是不少,伙計也是一直不停的烤肉與切肉。整體來說,是一家可以一試的餐廳,而且用餐的人以當地人居多,品質應該是有保證啦!

日期:2011.01.25


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