峰大的生活札記

位於香港佐敦的【澳洲牛奶公司】幾乎算是每本香港旅遊書都會介紹到的知名店家，最有名的就是【蛋白燉鮮奶】與【杏汁燉雞蛋】，也提供道地的港式早餐。但【澳洲牛奶公司】網路上的評價非常兩極，最多人詬病的就是大叔直來直往的服務啦！峰大這次也見識到了！


剛好選在星期天早上來吃，一開店人就滿滿，還要排隊呢！我們大概排了10幾分鐘，不算久。


外頭的牆上有菜單可以先看。


牆上也寫著【蛋白燉鮮奶】與【杏汁燉雞蛋】是招牌甜品。

【澳洲牛奶公司】賣的品項非常多，分成熱飲甜品、凍品刨冰、意粉通粉（就是通心粉）、三明治、汽水與鹹甜小食。


桌墊下面還有不同時段的優惠套餐。

來到【澳洲牛奶公司】，【蛋白燉鮮奶】與【杏汁燉雞蛋】是一定要點的。我們還點了一份早餐，把西煎雙蛋改成網路上很多人推薦的炒蛋。


店面其實不算小，不過位置很多很擠，看起來人滿滿滿。


裡頭的服務人員清一色都是大叔。


還可以看到一旁大叔正在製作【蛋白燉鮮奶】。


【蛋白燉鮮奶】與【杏汁燉雞蛋】先上桌！


【蛋白燉鮮奶】港幣＄28
【蛋白燉鮮奶】質地更軟滑，奶香味還滿明顯的，口感滑順。


【杏汁燉雞蛋】港幣＄28


可以看到表面非常光滑，入口有雞蛋的香甜，沒有蛋腥味，口感不錯，但小小一碗就要台幣100多，有吃過就好。


再來是早餐的咖啡，一般般。


【火腿通粉】
道地的港式早餐，通心粉口感普普，湯頭就是鹹鹹的，算不上好吃。


這個炒蛋吐司算是最大的亮點了！炒蛋柔軟、香氣足，味道還不錯，配上一旁的吐司吃還OK。

至於服務，跟我們併桌坐在對面的情侶想跟伙計拿叉子，伙計竟回他吃吐司用手就好，拿什麼叉子。口氣真的滿直接的，也讓我見識到所謂的港式服務囉！個人覺得【澳洲牛奶公司】的餐點不到特別一訪的地步，但如果你想體驗大叔們的服務，或正好在附近不用排隊的話，是可以嘗試一下囉！

日期：2017.10.29

澳洲牛奶公司
地址：香港佐敦白加士街47號
電話：+852 2730 1356
營業時間：07:30–23:00週四休息



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