過年期間的大魚大肉之後，最適合就是來些簡單的沙拉來清清腸胃，這道「蔓越莓沙拉佐千島醬」就很適合囉！
材料：
1.萵苣 2.葡萄柚 3.小番茄 4.甜椒 5.檸檬 6.蔓越莓乾
調味料：
1.千島醬 2.起司粉
作法：
1.將萵苣洗淨剝成適口大小、葡萄柚切片、小番茄剖半、甜椒切絲備用
2.取一容器將檸檬榨汁並加入適量的千島醬，成為醬汁備用
3.將所有的生菜與醬汁拌勻，呈盤後灑上蔓越莓乾及起司粉就完成囉！
心得：
1.味道酸酸甜甜的，很開胃的一道沙拉。
2.檸檬汁可以讓沙拉醬的味道更加清爽，多了果香，也不容易膩。
3.蔓越莓乾大賣場就有再賣，當零嘴也不錯，可以算是健康的零食。
4.醬汁也可以最後在淋上去，如果像我事先將醬汁與生菜拌勻的話，要盡快將沙拉吃完以免生菜出水。
5.變化很多，想吃什麼水果生菜都可以替換！
有空可以試試看！
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