峰大的生活札記

現在好像很流行吃Brunch，峰大看到Cindy跟紅豆去台北晶華吃早午餐，也讓峰大想要去嚐鮮一下，所以某個週日的上午約了朋友就殺去晶華啦！


晶華酒店的中庭擺放了一棵很大的聖誕樹，十分應景，用餐的同時也看到很多人拿出相機出來拍照留念。


晶華酒店外面也有許多應景的耶誕裝飾。


位置上也擺了一棵小巧可愛的透明耶誕樹。



上庭酒廊的brunch有兩種用餐方式，可以單點，也可以加150元享用自助吧，峰大點了「雙味燻火腿水波蛋佐荷蘭醬與波本威士忌醬」(320元)，朋友點了「 牛肉馬鈴薯餅佐太陽蛋」(320元) ，還有很多菜色可以選擇。





只要點brunch就會有一杯現榨柳橙汁，喝得出是百分百鮮榨柳橙汁，真的好喝！


除了有一杯現榨柳橙汁外，還可以選一種飲料，我選了冰咖啡，朋友選擇了冰紅茶（可續杯）。


先介紹一下自助吧的部份，有一小區是吐司區。


其他的則是是生菜水果區。



這是甜點區。


還有各式麵包區。東西不算多，不過150元能吃到這麼多種類的食物，已經蠻划算了。


在餐點還沒送上來之前，峰大先拿了一盤生菜沙拉嘗嘗。峰大淋上了義式油醋醬，酸酸的醬汁配上新鮮生菜，真是讓人心情大好！


接著就是峰大的[雙味燻火腿水波蛋佐荷蘭醬與波本威士忌醬] (320元)


班尼狄克蛋有兩個，一旁還有馬鈴薯、烤蕃茄以及花椰菜。賣相很好，軟嫩的水波蛋與煙燻火腿很搭配，加上醬汁的提味，味道不錯。


朋友的 [牛肉馬鈴薯餅佐太陽蛋](320元) ，最強眼的就是那兩顆煎得很美的太陽蛋啦！蛋黃的顏色真的很漂亮！


把蛋掀開一看，可以看到粉紅色的牛肉馬鈴薯餅，這是用水煮的方式烹調的，牛肉與馬鈴薯都是絲狀的，所以一入口不需要太多咀嚼就在口中化開，主要就是牛肉的鹹香味為主，第一次吃到這樣的料理，很特別。

接著就是自助吧的食物啦！


優格有兩種，櫻桃口味跟原味，朋友吃了櫻桃口味，他說味道像蛋糕上的那種紅櫻桃；我則是吃原味的，原以為有加糖，沒想到是無糖的優格，酸味有點重，不過嗜酸的峰大還可以接受。


還有ABLS優酪乳，含蘆薈果粒，很好喝。


一旁的三色點心，吃起來有點像棉花糖，不過有點硬，香料有點人工，不是很喜歡。巧克力蛋糕應該是其中最深得我心的甜點了，蛋糕很新鮮，上頭的慕斯很滑順可口！macaron口感不錯，味道中等。


柳橙與草莓點心表現都中等，巧克力鬆糕味道還不錯。


上方的水果凍，吃起來有淡淡酒味。提拉米蘇：這是我覺得第二好吃的，奶香味十足，香甜順口。手工餅乾吃起來香脆可口，不過沒有很特別的地方。


巧克力甜甜圈：還是那個連鎖店的好吃。奇異果塔，味道很普通。藍莓酥皮麵包：味道還不錯，不過吃到最後很撐，所以沒吃完。


水果部分有五種：西瓜、香瓜、香蕉、鳳梨與脆柿。西瓜雖然很不對時，但是非常甜；脆柿也很好吃，其他的普普通通囉！

朋友跟我都覺得自助吧的甜點部份味道都不是很突出，雖然都有一定水準，但要稱上很美味，可能還有距離。不過看在以上這堆甜點只要150元，其實就不需要苛求太多，因為我看光吃水果就夠本啦！


今天的消費，一個人大約是500多元。



用餐日期：2009.12.13

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紅豆的食記

台北晶華酒店上庭酒廊
地址：台北市中山區中山北路2段41號
電話：02-2523-8000
網址：http://www.grandformosa.com.tw