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【源記甜品專家】位在上環,是一間老字號的糖水鋪。店裡販售許多港式的傳統甜品,以杏仁露、核桃露和桑寄生茶出名,最特別的是糖水可以搭配蓮子與雞蛋喔!

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除此之外,這間【源記甜品專家】特別的就是他們的甜品都是用石磨的,才會如此出名。

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店面真的不太起眼,很容易就經過而沒發現。

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店裡面也沒甚麼裝潢,燈光不亮,整個有種復古情懷!

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從店外頭都可以看到這個【清香雞蛋糕】港幣7元一片。

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我們也點來吃吃了,蛋香濃厚,口感走紮實路線,中規中矩囉!

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桌上有品項可以點,我們點了一碗【桑寄生蓮子茶】港幣21元、【蓮子合桃露】港幣23元。

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加上蛋糕,一共是港幣51。

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【桑寄生蓮子茶】喝起來就是有種仙草茶的味道,甜度適中,配上鬆軟的蓮子,感覺很養生。

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【蓮子合桃露】磨得很細,核桃香氣十足,綿滑細緻,不錯喝喔!

回來才發現應該要加顆雞蛋才對,很多人一定覺得加雞蛋會很奇怪,不過據說很搭喔!下次去造訪別忘記加顆雞蛋試試!整體來說,味道中規中矩,如果有到上環的話可以順道一訪囉!

日期:2011.09.24

源記甜品
地址:西環正街32號地下
電話:2548 8687

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