峰大的生活札記

埔里的【蘇媽媽湯圓】也是滿多人推薦的美食，峰大吃過後也滿喜歡的，推薦【鮮肉湯圓】！湯圓皮滿薄的，裡頭肉餡油香十足，還有一些胡椒香氣，樸實卻耐吃的台灣味，甜湯圓表現也不錯喔！


【蘇媽媽湯圓】店面。


店內一角。


牆上的菜單。


料理區。我們剛好就坐在料理區前面那一桌。


可以看到包餡的甜湯圓已經事先煮好了。


完整點菜單，有招牌的【鮮肉湯圓】、【養生甜湯圓】、【包餡大湯圓】、【埔里米粉】、【扁食】與各式湯品。也有生鮮的湯圓可以買回家煮。


我們點了【鮮肉湯圓】、【埔里米粉】、【扁食湯】與【芋頭＋紅豆湯圓】。


【鮮肉湯圓】4顆＄50


一份有四顆，湯圓的外皮非常的柔軟。


湯圓皮滿薄的，裡頭肉餡油香十足，還有一些胡椒香氣，滿好吃的。湯頭有芹菜珠、油蔥提味，口味清淡，樸實卻耐吃的台灣味！


【埔里米粉】乾＄50
上頭滿滿的肉燥，這裡的米粉比較軟一點，肉燥口味也不會太鹹，肉燥是一塊塊的沒有切得很細，肉的口感。


【扁食湯】＄40


扁食外皮也滿滑溜。


裡頭的內餡跟鮮肉湯圓有一點像，但是沒有那麼緊實。個人比較推湯圓，扁食還好。


【芋頭＋紅豆湯圓】＄50
有冷熱的選擇，炎炎夏日當然是吃冰的。湯頭有濃厚的紅棗甜味，裡頭有紅棗還有一些銀耳。


紅豆湯圓


皮比較厚一點，外皮經過冰鎮口感比較Q，紅豆內餡不會也很甜，紅豆味其實淡淡的。


芋頭湯圓


芋頭內餡很香，個人比較喜歡芋頭。


峰大喜歡他們的【鮮肉湯圓】，真的不錯吃。假日生意非常好，附近很難停車，建議最好是早一點來吃，不然可是要排隊的，下次我想試試另外的花生與芝麻湯圓！



日期：2018. 07.29

蘇媽媽湯圓
地址：南投縣埔里鎮中山路三段118號
電話：04 9298 8915
營業時間：11:00–20:00週三公休
網址：https://www.facebook.com/pulisumama



南投美食延伸閱讀
南投市美食
．老蔡牛肉麵．超低調隱藏版老字號牛肉快炒
．小米蛋餅．餅皮酥脆Q彈 充滿黑胡椒香
．橋頭邊肉圓．南投市知名古早味小吃
．阿連扣仔嗲．美味炸物．相傳四代的百年古早味
．微熱山丘．蜜豐糖蛋糕．柴燒桂圓與老梅醬新創意
．微熱山丘鳳梨酥．sunnyhills

集集鎮美食
．心太軟臭豆腐．外層薄酥 內層多汁
．集集 八張牛肉麵．牛肉軟嫩 口感不錯
．集集炸香蕉酥 香蕉皮．酥香酸甜好特別

埔里鎮美食
．埔里 阿菊肉圓．口感Q軟 真材實料 埔里知名肉圓
．埔里 蘇媽媽湯圓．湯圓外皮柔軟滑口
．埔里冰上冰．真材實料古早味冰品
．李仔哥爌肉飯．只賣早午餐的埔里古早味
．炎術．埔里獨創天然健康養身飲料．樹葡萄奶好特別

竹山鎮美食
．竹山 媽祖廟口米糕．價格超佛心的平民美食
．竹山 竹山煎餃．口味樸實家常 竹山市場內

仁愛鄉美食
．清境魯媽媽雲南擺夷料理．很有特色的雲南傳統美食
．清境．環境氣氛佳的老英格蘭莊園下午茶

水里鄉美食
．水里 阿婆慢慢麵．傳統木柴灶燒古早味
．水里董家三兄弟肉圓．三哥的店
．水里董家三兄弟肉圓．二哥的店．皮偏軟 肉新鮮有嚼勁
．水里 大觀冰店．枝仔冰 口味眾多
．水里 二坪冰店．枝仔冰 賞景吃冰
．水里 阿成的家．龍眼樹下享用樸實山產野菜buffett 吃到飽

信義鄉美食
．喜覺支梅園梅宴工作室．梅宴大餐 梅子入菜好開胃

鹿谷鄉美食
．天鵝湖自然生活園．特別的竹筒大餐
如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！