峰大的生活札記

這家店是去找南部的同學玩的時候，他帶我們去吃的，聽說這家「噴水雞肉飯」在
嘉義是可是赫赫有名的呢！這家「噴水雞肉飯」在嘉義市有許多分店，而最初的總店是開在嘉義市噴水圓環邊，所以才取名為噴水雞肉飯。

同學帶我們去的是「某間醫院」對面的分店，印象中好像就在交流道附近吧！店面整體的裝潢比起一般印象中的小吃店要來的高級些，感覺不太像一般的小吃店。這家的雞肉飯是採用火雞肉，而材料就是以鮮嫩的火雞肉切片，放置在白飯上，然後再淋上特製的湯汁，配上一片醃漬的黃蘿蔔，就成為香噴噴的火雞肉飯囉！雞肉飯吃起來還不錯，雞肉蠻有嚼勁，湯汁味道甘甘甜甜的很下飯；除了雞肉飯之外，我們還點了一些菜來配，像是高麗菜、紅燒肉、豆腐、滷蛋及筍絲排骨湯，吃起來就是很一般的味道，不好也不壞。至於價錢還蠻平民化的，不過這裡的雞肉飯一碗是50元，比起一般的雞肉飯稍稍貴了一些些。



這次可是我第一次在嘉義吃嘉義的名產「雞肉飯」呢！而第二次吃是在剛入伍的時候，因為我的新訓中心是在嘉義的中坑營區，而點放時（阿兵哥的休假）就在嘉義市，逛著逛著逛到了圓環邊的總店，所以那時又再回味了一次，因此每次想到「噴水雞肉飯」就讓我回憶起和同梯一起大口吃著雞肉飯的情景呢！那時才剛剛入伍（2003.9），沒想到現在寫這篇文章的時候已經退伍了呢！時間還過得真快啊！



總之，有機會到嘉義的話可以試試看這家有名的「噴水雞肉飯」喔！