峰大的生活札記

位在台中市美村路上的【梁婆婆臭豆腐】，之前其實是路邊攤，因為生意很好所以才有了現在的店面。【梁婆婆臭豆腐】除了一般的炸臭豆腐與清蒸臭豆腐，還研發出了臭豆腐蒸餃、臭豆腐沙拉等創意菜色。台中在地的朋友也滿推薦這家的臭豆腐！ 外頭的招牌，大大的梁婆婆臭豆腐，就在美村路與向上路交叉口。 招牌。 用餐區的牆面上有著梁婆婆臭豆腐的簡介，創立於西元1955年。 梁婆婆臭豆腐的起源。 有興趣可以看一下。 店內一角。 菜單有很多選項，炸臭豆腐還有葷、素、辣與不辣的選擇，最特別的是辣放旁邊的選項，也太貼心了。還有創意料理、湯類、清蒸臭豆腐、蒸餃、小菜與飲料的選項。 一旁的檯子上還有各式醬料可以自己取用，特別的就是這個台中名產「東泉辣椒醬」，似乎就是在台中才有。 很快的，我們的餐點就上桌啦！ 【臭豆腐之辣放旁邊】＄50 一份六個，一旁還有泡菜與小黃瓜絲點綴，醬汁已經加好了。梁婆婆臭豆腐不走脆硬路線（喜歡脆硬路線的可以吃一中街的21臭豆腐），外頭只有微微的酥，大多還保有豆腐軟嫩的口感。 【清蒸臭豆腐】＄70 再來就是清蒸臭豆腐啦！四塊臭豆腐浸泡在微麻微辣的滷汁，上頭還有絞肉與蝦米的點綴，絞肉緊實有彈性，重口味的醬汁與清爽的臭豆腐真的很搭！香香辣辣的，好吃！ 【臭豆腐蒸餃】＄60 最後就是臭豆腐蒸餃，豬肉內餡還加了臭豆腐進去提味，其實不沾醬就很好吃。 似有若無的臭豆腐香氣，個人覺得還滿特別的。 今天消費180元。 日期：2017.01.23 梁婆婆臭豆腐 地址：台中市西區美村路一段312號 電話：0935 706 266 營業時間：1500-2300週二公休 網址：FB粉絲頁 台中美食延伸閱讀 ◎21臭豆腐．泡菜好吃臭豆腐酥脆．一中商圈人氣美食 ◎東萫來泰緬料理．逢甲商圈平價泰式料理 ◎拾陌Shihmo ．工業風裝潢早午餐．近逢甲商圈 ◎大甲芋頭城．綿密好吃的芋頭甜品 ◎東港肉丸．大甲鎮瀾宮旁新鮮Q彈的好吃肉圓 ◎菇菇部屋．吃香菇大餐還可採香菇 ◎黃記鵝肉．在地人推薦美味鵝肉 ◎一品香水煎包 ．大甲鎮瀾宮附近皮薄超推水煎包 ◎明倫蛋餅．逢甲夜市古早味現抹現煎蛋餅 ◎路邊炸蝦天婦羅．一中商圈．炸功了得不輸店面 ◎六六順牛肉麵．湯頭濃郁 牛肉大塊 生意超好 ◎5春咖啡．個性老屋 單品咖啡 手工甜點 ◎Burger Joint 7分so ．現做奶昔好美味 ◎第四信用合作社．宮原眼科姊妹店 ◎吉蜂蒸餃．一籠30元超平價平民美食 ◎獅兄弟風味小酒館．平價美味熱炒店 ◎田樂漢堡．老房子裡享用輕食早午餐 ◎鴨片館烤鴨專賣．皮脆肉嫩一鴨八吃 ◎山河滷肉飯．生意很好在地人推薦 ◎內兒的家Nell's Home ．輕食甜點Live演唱 ◎貝爵妮法式點心坊Belle Journee．精緻法式甜點 ◎ La Famille法米．從斗六發跡的法式甜點店 ◎謝氏早點豆花專賣店．繼光街不是只有香香雞 ◎泰小間泰式料理．外表低調的泰味餐廳 ◎老賴茶棧總店．第二市場美食．古早味豆漿紅茶 ◎王記菜頭粿糯米腸．第二市場美食．古早味點心 ◎八兩碳烤雞排．一中商圈．大份量雞排 ◎上和園滷味雞爪凍．一中商圈． ◎久流什錦麵．料多實在CP值高．老闆超古意 ◎La:tRee Cafe樹兒早午餐．自家製手作麵包 ◎狸御殿日式燒烤．隱身巷弄中的深夜食堂 ◎肉蛋土司．排隊名店之好吃的豬肉三明治 ◎木庵食事處．日式風味串燒 ◎清玉．招牌黃金比例翡翠檸檬茶 ◎異鄉人日式咖哩．日籍主廚坐鎮 ◎宮原眼科掛號吃冰．台中新地標 ◎喜味香京川菜．有復古杯茶 ◎拼圖披薩．盤子裡的拼圖遊戲 ◎藤吉串燒．濃濃居酒屋風情 ◎勤美誠品春水堂下午茶 ◎日出乳酪蛋糕與土鳳梨餅 ◎瑪露連嫩仙草 台中住宿延伸閱讀 ◎葉綠宿．逢甲商圈環保主題旅店 還有陪睡小盆栽 ◎塔木德連鎖商務旅館．一中館．樓下就是一中商圈 ◎鵲絲旅店．全台首創無人自助旅店．近逢甲夜市 ◎奇異果快捷旅店．站前二館．平價背包客旅館 ◎成旅晶贊飯店．設備齊全 住宿品質佳 ◎皇家季節酒店．住宿品質不錯 早餐豐盛 ◎ Footpace Hostel ．逢甲文華道商圈平價旅店 ◎西苑旅店GARDEN HOTEL ．小而美的經濟選擇 ◎福泰桔子商旅．平價旅店．近台中公園 台中景點延伸閱讀 ◎心之芳庭．愛與幸福的莊園．情侶約會好去處 ◎新社古堡莊園．彷彿置身歐洲的超好拍古堡花園 ◎彩虹眷村．色彩繽紛的彩色世界 ◎秋紅谷生態公園．市區內的小小世外桃源 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！