這家日本料理就在赤崁樓對面，雖然外面看起來髒髒擠擠的，不過它提供的料理還
是在水準之上。我們一行人點了一大堆東西，有土瓶蒸、綜合生魚片、鹽烤蛤蜊、
章魚醋、手卷、日式豬排、蚵仔酥、章魚沙拉、日式炸豆腐以及綜合壽司，吃得很豐盛，其中我最推薦的是土瓶蒸及日式炸豆腐，土瓶蒸的湯頭非常的鮮美，裡面的料也非常的豐富，有瘦肉、蛤蜊、魚板等等，而日式炸豆腐外酥內軟配上清爽的蘿蔔泥和日式的醬汁，真是好吃到了極點，其他的料理也都OK，下次來到赤崁樓記得來嘗嘗看喔！
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- 3月 15 週二 200510:39
《台南．中西區》赤崁樓前日本料理．山根
這家日本料理就在赤崁樓對面，雖然外面看起來髒髒擠擠的，不過它提供的料理還
是在水準之上。我們一行人點了一大堆東西，有土瓶蒸、綜合生魚片、鹽烤蛤蜊、
章魚醋、手卷、日式豬排、蚵仔酥、章魚沙拉、日式炸豆腐以及綜合壽司，吃得很豐盛，其中我最推薦的是土瓶蒸及日式炸豆腐，土瓶蒸的湯頭非常的鮮美，裡面的料也非常的豐富，有瘦肉、蛤蜊、魚板等等，而日式炸豆腐外酥內軟配上清爽的蘿蔔泥和日式的醬汁，真是好吃到了極點，其他的料理也都OK，下次來到赤崁樓記得來嘗嘗看喔！
<食記..味蕾的旅行..台北篇> (12)