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【水龜伯古早味】位在台北石牌捷運站附近,主打傳統古早味甜品,有古早味的香蕉綿綿冰、黑糖燒麻糬與各式豆花冰品,無論天氣冷熱,每次峰大去生意都很好!
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【阿給】是淡水知名小吃之一,做法是將油豆腐的中間挖空,然後填充冬粉,以魚漿封口,加以蒸熟,食用前淋上甜辣醬或其他醬汁。峰大這次要介紹的是位在淡水真理街的【老牌阿給】,其實【老牌阿給】旁還有【文化阿給】與【三姐妹阿給】。【老牌阿給】口味滿清爽的,裡頭的冬粉也走清淡路線,封口的魚漿還多了紅蘿蔔末,主要就是吃食材的原味,適合口味清淡的朋友。(重口味的朋友請吃【【文化阿給】】)
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【阿給】是淡水知名小吃之一,做法是將油豆腐的中間挖空,然後填充冬粉,以魚漿封口,加以蒸熟,食用前淋上甜辣醬或其他醬汁。峰大這次要介紹的是位在淡水真理街的【文化阿給】,其實【文化阿給】旁還有【老牌阿給】與【三姐妹阿給】,其中【文化阿給】生意是最好的。【文化阿給】口味比較重,醬汁很像甜不辣的甜醬,裡頭的冬粉也很有味道。
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這家【椒麻雞大王】是峰大無意間發現的餐廳,就位在淡江大學校園旁,特別的是內用的話可以享用飲料、湯,加白飯也免費,我想是因為主客群是大學生的關係,才有這樣的優惠吧!這裡的椒麻醬汁以魚露為底,醬汁鹹香帶一點麻與微辣,還不錯吃,除了椒麻雞也有豬排的選項。
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台中豐原有家【串串串燒】,主打日式串燒,除了串燒也有很多日式餐點與小菜,價格平實,口味也還可以,裡頭的座位還是學校的桌椅,滿有趣的。
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位在豐原車站步行十分鐘的【豐榮肉丸】創立於1975年,也是當地經營很久的老舖了。【豐榮肉丸】生意非常好,峰大是週五下午五點左右來的,用餐的十幾分鐘,上門的客人沒有停過,而且感覺大都是當地人。個人覺得【豐榮肉丸】用料很實在,個人推薦肉圓與扁食湯!
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【越廚Viet's Kitchen】是焦糖哥哥陳嘉行開的餐廳,之前餐廳在延吉街,現在則搬到了劍潭捷運站附近。現在越南料理在台灣越來越風行,來看看焦糖哥哥陳嘉行開的越南料理有什麼不一樣吧!
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這家【懷珍饌精緻涼麵】位在桃園春日路上,網路上不少人推薦他們的涼麵,似乎也營業很久了。滿喜歡吃涼麵的峰大也找了個假日去吃吃看。個人覺得涼麵還不錯,芝麻醬滿濃郁的,加點辣味道會更好;湯品的話,個人推薦味噌湯綜合湯,料多實在,裡頭還有不少小魚乾。
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【泰飽 泰式麵飯吧】位在台北信義新光三越A 11館B2美食街。主打泰式簡餐,像是泰式椒麻雞、綠咖哩、打拋肉飯都有,不想吃飯也有麵食的選擇。
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【施福建好吃雞肉】位在台北洛陽停車場靠近環河南路這邊,從西門捷運站走過來大概10分鐘。店裡面主打白切雞肉、雞油飯、下水湯與雞肉便當,品項很簡單。當天禮拜六中午,生意非常好,坐無虛席,還需要等一下才有位子。
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【金谷飯店百年咖哩派】的故事要從金谷飯店說起,金谷飯店是家百年旅館,無意間在儲藏室找的了一個大正時期留下來的咖哩食譜,飯店就根據這一份古老的食譜做出當時的咖哩口味,這就是百年咖哩派的故事。店舖就在東武日光車站裡頭,車站對面也有分店可以吃到咖哩飯本人,如果預算不多或是時間不夠,吃吃咖哩派也是可以的。
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