峰大的生活札記

從G2000採購完畢後，還到附近的「卓悅」藥妝店陪家人看看香水，香港的「卓悅」可以說是三步一家、五步一店呢！鬧區有很多分店，比便利商店還多！


穿過了幾條街後，義順牛奶公司就到啦！就在銅鑼灣的時代廣場附近，還蠻好找的，隔壁就是「恭和堂」，龜苓膏很有名。





那時候已經快10點了，陸上的店家也陸陸續續在收店準備關門，但是義順牛奶公司店裡頭的客人還是滿滿的呢！我們進去剛好有人離座，正好遞補上。



清茶


剛剛晚餐在「翠華餐廳」所吃的也消化的差不多了，而且份量其實沒有很多，所以剛好留些空間來裝甜品。





這裏最有名就是「燉奶」了，所以我點了「雙皮燉奶」（HK18.5）、家人點了「香濃朱古力燉奶」（HK20）和「冰凍木瓜鮮奶」（HK20）


所謂的「雙皮燉奶」就是將新鮮牛乳以隔水加熱的方法蒸兩次，將一碗牛乳分兩次加入碗中蒸，所以牛乳會在表面凝成一層奶皮，所以才有這個名稱。





「雙皮燉奶」看起來沒什麼特別的，不過吃起來的確是既綿密又細緻，而且香滑順口，每吃一口就有「幸福」的感覺，奶香味在口中久久不散，甜度也剛剛好，份量也適中，不會讓人覺得膩，（前提：我很喜歡乳製品，可能會有人覺得膩！）難怪這是所謂的「招牌甜品」啊！以後吃不到怎麼辦！





家人的「香濃朱古力燉奶」也不錯，裡頭有巧克力奶粉的味道，上頭還灑了些巧克力粉，唏哩呼嚕很快就解決掉了。





「冰凍木瓜鮮奶」就比較普通，沒有台灣的這麼甜，不過也算表現中等。



糖包


還有我們點完餐之後，小姐就拿張有價目表的單子放在我們桌上，記載著我們所吃的物品的價格，之後的幾天，幾乎大部分的飲茶、茶餐廳、甜品店都是這樣計費的。





以下是港澳義順牛奶公司在香港的店：

九龍佐敦道庇利金街63號◎九龍彌敦道519號地下
旺角西洋菜街246-248號◎銅鑼灣波斯富街85號地下◎銅鑼灣駱克道506號地下


我們吃的是「銅鑼灣波斯富街85號地下」這家，還有所謂的「地下」，就是台灣說的一樓，不是地下室B1，應該是跟英文有關吧！吃完「燉奶」之後，直接轉到隔壁「恭和堂」吃龜苓膏、喝涼茶囉！





這頓一共18.5+20+20=港幣58.5元，台幣約250元。


港澳義順牛奶公司
地址：香港銅鑼灣波斯富街85號地下
電話：2576-1828