某天不知道晚餐要吃什麼，冰箱裡有罐鮪魚罐頭，還有上次做「香料蕃茄香菇燉雞」沒用完的番茄汁，櫃子裡還有很多通心粉，所以這道「茄汁鮪魚通心粉」就這樣生出來啦！
材料：
1.通心粉 2.鮪魚罐頭 3.洋蔥 4.三色蔬菜 5.番茄汁
調味料：
1.鹽 2.糖 3.黑胡椒 4.洋香菜 5.番茄醬
作法：
1.將通心粉煮好備用
2.洋蔥洗淨切絲
3.起油鍋，將洋蔥炒香，加入適量鮪魚拌炒，並加入蕃茄汁、番茄醬、三色蔬菜。
4.將通心粉加入與醬汁拌勻並調味，灑點洋香菜就可以上桌囉！
心得：
1.這道通心粉的材料很容易取得，變化也很多，不喜歡鮪魚的也可以換成其他肉類。
2.做法也很容易，沒有繁複的手續，炒一炒、拌一拌就好，方便又快速。
3.這道「茄汁鮪魚通心粉」也可以算是省錢料理，一人份的材料費不超過20元喔！
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