某天晚上，打開冰箱，空空如也，只有一包大蒜和辣椒，還有小蕃茄，所以三者搭配起來，這道「蕃茄蒜辣義大利麵」就出爐啦！
材料：
1.義大利麵 2.小蕃茄（蕃茄亦可） 3.洋蔥 4.蒜頭 5.辣椒
調味料：
1.鹽 2.黑胡椒 3.義大利香料 4.洋香菜
作法：
1.將義大利麵煮好備用。
2.小蕃茄切半、洋蔥切絲、蒜頭辣椒切好備用。
3.起油鍋，將洋蔥辣椒蒜頭全部丟下去爆香，之後再加入蕃茄，加入一些水。
4.加入義大利麵拌炒並調味，上桌前加點洋香菜增添香味即可！
心得：
1.味道很清爽，沒有什麼多餘的調味，只有經過加熱過的蒜香及蕃茄香，入口後還有微微的辣味。
2.蕃茄經過加熱，茄紅素會更容易被人體吸收。
3.如果不想吃太辣的，辣椒可以晚點下鍋。
這樣就是一道簡單又無負擔的晚餐囉！
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<食記..味蕾的旅行..台北篇> (12)
真的很沒負擔耶...外頭都是滿盤的奶油醬汁,頗讓人畏懼呢^^lll
看到砧板上那簡單的食材
在峰大的巧手下
立刻成為美美的一盤義大利麵
真的太強啦^^
流口水了..
峰大的手藝比一堆女孩好呢..
至少比我好，呵。
又忍不住要站起來拍手了
太讚了
哈特
很夏天的感覺耶
蕃茄好甜的樣子
擺盤超棒!
真的是色香味俱全^^
為什麼峰大信手拈來就是一盤好料理??
感覺又優雅又簡單就可以變出來
相形之下.我這女生的手可拙了~>_<~
真的很沒有負擔呢，
而且清淡、爽口、又不油膩。
峰大有料理天份啦，手藝愈來愈好了。
阿超
麵條看起來就相當的彈牙
峰大真是好手藝
果真是新好男人,
除藝一把罩！
峰大
你可以改成美食日記了啦!
哈~
很厲害呢^^
峰大不但手藝好
而且擺飾的好漂亮
一級棒的新好男人^_^
*蘋果*
想介紹你一個我的好朋友, 她也超愛吃美食, 更會自己在家弄~~
看起來好好吃喔
峰大真是太厲害了
隨便有材料就可以弄出這麼好吃的義大利麵
看來以後我要下廚房
第一件事就是得來這裡爬文章啦
峰大說是新好男人
果真一點也不為過啊
to gloriac55
對啊~
調味很簡單喔!
to 恩澤媽
哈哈
謝謝你啊
這大家都會的~
to strawberry17
別這麼說~
我只是隨手煮煮~~
to 哈特
謝謝啊~
隨手煮煮而且
真的沒什麼
哈
to macaron
對啊
顏色看起來挺鮮豔的!
很夏天
to 小餅乾
謝謝你的稱讚喔!
to Yuhi
別這麼說
謙虛了啦~
to 阿超
呵呵
剛好下廚是我的興趣
to jung9572002
不會啦~
義大利麵大家都會做的!
to miluma
謝謝稱讚喔!
to 盒子
哈
這只是插花而已
偶爾做做就是~
to 蘋果
謝謝!!
還好啦!
to 王小玉
真的嗎
先謝了
哈
to alina
別這麼說 我只是愛煮而已~
呵呵
愛吃義大利麵的我
看到肚子又餓了
明明剛剛才吃完午餐的呀＞＜
*****
to happyuna
哈哈
謝謝你啊~
這是我的榮幸~
to 悄悄話
我會去看看的喔!
謝謝!