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這家「發記甜品」在香港也是小有名氣,本店是在新界的深井,現在香港市區也有許多家分店了。
謝斐道的分店店面真的不大,大概10坪而已吧!
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黑色的牆面,牆上頭上的燈很華麗,焦點都集中在這裡。
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牆上還有一些介紹。
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至於甜品的種類,五花八門種類真的很多,像是豆花類、西米露類、湯圓類、榴槤類、糕點類、涼粉(就是仙草)類等等。
因為剛吃完正餐,肚子剩下的空間不多,所以只含蓄的點了招牌的「楊枝甘露」與「芒果班戟」(也就是芒果Pancake)。
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侍者在點餐後也留下了一張記錄著品項的小紙片,就拿著這張去結帳就對啦!
「楊枝甘露」是香港著名的甜品,原來楊枝甘露本來是指觀音菩薩的一種法寶。觀音手裡拿著一個插著楊柳枝的寶瓶,瓶內的露水便叫做楊枝甘露。甜品取這個名字也蠻有意思的,是說這甜品吃了會通體舒暢,精神百倍嗎?還是考試都會考100分呢?哈!
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「楊枝甘露」裡頭有新鮮的芒果塊、西米露與柚子果肉,酸甜可口,真的是絕妙的組合啊!「楊枝甘露」應該也可以列入來香港必吃甜品之一了!
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「芒果班戟」就比較普通,黃橙橙的餅皮包裹著鮮奶油與芒果果粒,味道還可以,但可能是鮮奶油的關係,吃多了有點膩。
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以上餐點,港幣49元。吃完就在銅鑼灣開始逛街啦!
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用餐日期:2009.07.29
發記甜品‧銅鑼灣分店
地址:銅鑼灣謝斐道532號地面層(世貿中心對面)
電話:852-2838-3066
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