峰大的生活札記

這家義大利麵位在和平東路科技大樓站附近，附近有兩所大學，主要客群是學生，因此價格不貴，份量也很多，走學生最愛的大碗滿意路線。峰大念研究所時就很愛跑去吃！


之前2007寫過一篇，現在他們搬到很斜的斜對面去了，把一棟透天厝包下來，位置也變多了，價格也變貴了。（從100漲到120-130）


有個室外的用餐區。


不過還是在室內有空調，比較舒服。一樓座位不算多，桌距有點近。


這家餐廳的義大利麵口味不少，基本的白、紅、青醬，橄欖油清炒都有，還有燉飯。其中變化大概就是那些配料搭配來、搭配去這樣。

這邊的價位就介於110-130之間。飲料、濃湯喝到飽、還依人數附上大蒜麵包（不可續），這個價位在台北市真的是少之又少啊！


濃湯中等，有馬鈴薯塊與玉米等蔬菜。


大蒜麵包還不錯吃，不過因為麵份量太多，因此每次都是打包的份。


飲料是水蜜桃與百香果汁，免費的飲料就不用要求太多了，很甜很甜，但飲料機有水可以稀釋。


桌上有黑胡椒與辣椒可以自己加。


朋友點了「義式培根青醬義大利麵」。


麵真的很多很多，還可以加10元加大，如果是小鳥胃的朋友，兩個人合吃一份加大版的義大利麵我看剛剛好。


我則是點了「紐奧良辣味雞」。說來奇怪，這家店從2007年吃到現在，至少吃過二十次以上，但峰大99％都是點「紐奧良辣味雞」，對峰大來說這家店好像只有這一種口味的麵一樣，哈！


別懷疑，你沒看錯，裡頭的確有自助餐裡常出現的油菜，我想這也是老闆的創意吧！義大利麵千變萬化，連三杯雞都可以放進義大利麵了，為什麼油菜不行？人要有包容的心，況且吃起來也還滿搭的。


「紐奧良辣味雞」的雞肉有醃漬過，火候剛剛好，非常軟嫩；帶有奶香的醬汁，微微的辣度刺激著味蕾，真的很對峰大的味！（如果不合你的味，千萬不要找我）

要先說，這家店還有很多地方要改進，但是一盤不到150元的義大利麵，還附飲料、濃湯與麵包，我想也沒有太多好苛求的了。



日期：2010.05.22

發現義大利麵創始店
地址：台北市和平東路二段118巷2-2號
電話：02-8732-3723

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第一次的食記