峰大的生活札記

很少到內湖的峰大，這次到了位在內湖捷運港墘站附近的The Chips美式餐廳，來看看這家美式餐廳有甚麼特別的地方吧！


從捷運港墘站出來走約五分鐘，就可以抵達The Chips美式餐廳。一樓的位置不多，不過還有地下室的坐位，多人聚餐都不是問題。裝潢走的就是美式風格，牆上的掛飾就很有美國風。


櫃台上還有手繪的菜單，感覺就很有趣。


聖誕老公公牛仔版。


頭上還有警長專用的牛仔帽呢！


一樓店面的樣子，可以看出來位置不算太多。


這裡的菜色滿多的，各式漢堡、三明治、開胃菜、沙拉、墨西哥風的卡薩蒂亞、甜點、飲料一應俱全，除此之外還有義大利麵與燉飯喔！官網上有提供菜色，有需要的朋友可以去看看。（官網請點這）


在這裡只要點主餐都可以加90元升級成套餐或是加150元升級成全餐。套餐有無限續杯飲料、今日湯與麵包，全餐則更多了沙拉。


我們三個人點了雪碧、紅茶（可續杯）與山露汽水（不可續杯）。


麵包是大蒜麵包，烤得酥酥的麵包，配上大蒜醬，外酥內軟很好吃。


那天的濃湯則是【野菇濃湯】，濃郁中有各式菇類的香氣，還有融化的起司在裡樓，增添香味。

開胃菜的部份我們點了兩種【鮮嫩香酥雞柳】＄180與【火烤西南風味鮮透抽】＄240兩種。如果想吃多樣的開胃菜也可以選擇綜合拼盤，可以從四種開胃菜中選擇三樣。


【鮮嫩香酥雞柳】
店員推薦的招牌開胃菜，雞柳條裹上酥脆金黃的外衣，配上店家特製的蜂蜜芥末醬的確是很對味。


蜂蜜芥末醬是店家特製的，吃起來蜂蜜的味道比較重，個人覺得甜了一點，如果黃芥末的比例增加應該會比較平衡些。


雞柳條很大一條，吃起來不乾不澀，裡頭還滿鮮嫩多汁的，的確可以算是招牌。


【火烤西南風味鮮透抽】
一整尾的透抽經過火烤後，灑上cheese粉就上桌啦！看起來十分豪氣！


上頭除了有cheese粉，還有特殊的烤肉粉，又香又辣，而透抽肉質厚實Q彈，個人覺得比雞柳條更令人驚豔呢！


主餐的部分我們點了店員推薦的【瘋瘋牛】漢堡＄330，只要是漢堡都有薯條，配菜還可以選擇奶油玉米、馬鈴薯泥或是新鮮時蔬。【瘋瘋牛】漢堡除了有肉餅外，還有牛肉片，等於有兩種口感的牛肉。


麵包的部分除了白麵包外，也有全麥麵包的選擇，感覺比較養生囉！


肉餅的部分吃起來牛肉味很濃厚，不乾不澀肉汁很多，牛肉片的部分味道也很好，加上特製醬汁的提味，口感很豐富，不愧是店裡的招牌漢堡！


另外一份主餐則是【香辣雞重乳酪手工麵疙瘩】＄210


來到美式餐廳點義式料理保險嗎？呵，沒想到這盤【香辣雞重乳酪手工麵疙瘩】表現不錯呢！麵疙瘩口感很好，Q彈帶勁，醬汁濃郁卻不膩，很好吃的一道義式麵食喔！

最後的甜點共有三種，本想選擇我們選擇【肉桂蘋果派加冰淇淋】，因為布朗尼常常吃，不料事與願違，蘋果派賣完了，所以只好選擇另一種【巧克力交響派加冰淇淋】＄170。


下頭的巧克力交響派是消化餅、巧克力與麵粉的組合，有點像是布朗尼的口感，但不完全是巧克力就是，吃起來也不賴，與冰淇淋一同入口更好吃，雖然甜度不低，但甜點就是要甜啊！否則怎叫甜點呢？

值得一提的是The Chips美式餐廳的服務態度非常好，從一進餐廳、點餐、上菜的服務都很適當。當天生意很好，有許多在外頭候位的客人，服務人員還送上飲料，真的很貼心喔！

聽說The Chips美式餐廳即將要在中山區附近開分店，希望分店的餐點與服務能和內湖店一樣好！

日期：2012.06.02

The Chips美式餐廳
地址：台北市內湖區內湖路一段591巷2號
電話：02-2656-2752
官網： http://www.thechips.com.tw/