峰大的生活札記

每年清明都要到雙溪掃墓，從台北必定經過瑞芳，因此在瑞芳吃早餐已經變成每年此時的慣例！ 從瑞芳車站前走進去，就會看到美食街，裡頭有很多很多在地小吃，而峰大每年必定指名報到的就是這家「吻仔粥老店」。 每年來生意都很好，攤子前總是不少顧客，想必有很多也是像我一樣的老顧客吧！ 賣的品項不少，單價也都非常便宜，這次點了三碗「吻仔粥」、一份「旗魚」、「小黃瓜」、「甜不辣」、「炸豆腐」，兩顆「荷包蛋」還有一份「肉卷」。 吻仔粥的米粒依舊清晰可見，有點像泡飯的口感，還有吻仔魚點綴其中。 炸物都是現點現炸，所以吃起來仍然燙口，配上特調沾醬就十分美味！ 小黃瓜脆脆甜甜的，我很愛。 荷包蛋，還是半熟狀態，還留有液狀的蛋黃，好吃。 肉捲 以上三人份的餐點猜猜看多少錢？只要135元！夠平民吧！ 美食街裡還有很多好吃的小吃，門口那家胡椒餅也是挺有名的。出了美食街前的馬路旁，還有一個小攤子，招牌就寫著「蕃薯粿」三個大字，這也是每年必定來報到的攤位之一。 通常都看到老婆婆在攤位負責煎蕃薯粿，一塊15元。 剛煎好的蕃薯粿燙口又燙手，外皮焦焦香香的，裡頭保有蕃薯鬆軟的口感，咬下一口，嘴裡盡是地瓜的香甜滋味，做法雖然簡單，味道卻是好到不行！ 不過缺點就是稍嫌油膩了一些，但是它的美味會讓人暫時忘了它的油膩。 這樣十足台灣味的小吃，每年吃到都是滿滿的感動！說實在的這樣的食物，一點都談不上精緻，甚至還有些粗糙，但是有時讓人回味再三、反覆想起的食物，似乎都出現在這樣平凡到不能在平凡的場景裡！ 看看去年的食記2006.04.05 吻仔粥地點：瑞芳車站前約30公尺美食街 蕃薯粿地點：瑞芳美食街前，約在轉角7-11附近。