峰大的生活札記

這家【羅曼諾義式餐廳】跟【茹絲葵牛排餐廳】、【雙聖】、【Chilli’s】都屬於同一個集團旗下所代理的餐廳，這幾家餐廳都算是很有名的，剛好【羅曼諾義式餐廳】峰大也沒嘗試過，就趁這次機會一探究竟！


羅曼諾義式餐廳位在民生東路與敦化北路交叉口，同一棟大樓還有茹絲葵牛排餐廳。樓下還有【羅曼諾義式餐廳】的廣告。


平日也有商業午餐的選擇。


搭上電梯來到七樓，電梯一開就可以看到這個醒目的餐廳招牌。


推開玻璃門走進店裡，一旁有開放式的廚房，你可以透過玻璃看到裡頭廚師料理的過程，裡頭還有一個窯烤的裝置。


餐廳隨處可見這樣充滿歐式風情的畫作。


餐廳的另一面則是吧檯，有提供調酒，如果想喝一杯也沒問題！（喝酒不開車，開車不喝酒）


牆上還有餐廳推薦的特別料理，可以提供點餐時的參考！


其他就是坐位區了，各個坐位有些許的分隔，比較不會互相干擾到。整體的感覺雖然這是家義式餐廳，不過裝潢的感覺偏向美式，應該可以說是美國風的義式餐廳。


【羅曼諾義式餐廳】另有一個隱密的包廂，如果人數多，可以跟餐廳討論一下使用包廂。


這個包廂算是個滿不錯且隱密的聚會空間，還能看到外頭的台北市景。


菜單圖文並茂。


從開胃菜、沙拉、義大利麵、比薩、各式主菜、甜點與飲料都寫得很詳細。


每道菜的下方也都有說明食材內容，這點個人很喜歡，這樣也比較好點菜。


真的不知道怎麼點，餐廳也有推出四人及六人的套餐。全都是餐廳推薦的招牌料理，從開胃菜、沙拉、義大利麵、比薩、各式主菜、甜點與飲料都有了。


這是六人套餐的內容。


【羅曼諾義式餐廳】還有一個有趣的地方就是每桌都有一位專屬的服務人員，當你一入座，服務人員就會拿著蠟筆倒著寫出他／她的名字，看得出是有練過的。


那幾支蠟筆也真的可以讓你在餐墊紙上作畫喔！


等待餐點的的空檔先來杯飲料吧！我們點了【蔓越莓氣泡水】、【芒果氣泡水】與【檸檬莫吉多】。氣泡水喝起來冰涼爽口，還有微微的刺激感。【檸檬莫吉多】裡頭的檸檬與薄荷的香氣很濃，真的很清新的味道，很適合搭配餐點！


【招牌麵包佐橄欖油醋汁】
一上桌就會送上這個招牌麵包，麵包有淡淡的義式香草味道，單吃就不錯了。配上一旁的油醋一起吃，口感更豐富，那個油醋醬汁真的很棒，雖然就是再簡單不過的橄欖油與紅酒醋，但非常美味！紅酒醋酸度不低卻是溫和的酸香還帶點甘味，橄欖油提供潤滑的口感，還有黑胡椒的辛香，要不是後面還有許多好料，真想多吃幾口！


【瑞可達辣味起司肉丸】
由牛絞肉做成的肉丸還加入了軟質的瑞可達乳酪，口感紮實，上頭則是番茄口味的肉醬，酸中帶點甜，微微的辣度，還有起司的香氣。


【窯烤朝鮮薊】
朝鮮薊原是地中海沿岸的植物，大都應用在西餐料理上，通常都是吃花的部分。這裡則是將朝鮮薊裹上義式香料麵包粉送進燒烤窯中烘烤，外頭的麵包粉一帶點酥脆，鹹鹹香香的，裡頭的朝鮮薊還帶有脆脆的口感，滿特別的。


【酥炸花枝圈】
花枝圈有浸泡過牛奶，會讓花枝更加軟嫩並增加香氣，裹上香料炸粉炸至金黃。


一旁還附上【生氣醬】，所謂的【生氣醬】是使用大蒜、蕃茄、辣椒與許多綜合香料調製而成的，吃起來並不會很辣，就是帶點酸鹹辣的沾醬，搭配著花枝圈一起吃也多種味道。


【翡冷翠雞肉菠菜沙拉】
這裡用的是進口的菠菜，沒有一般市面上菠菜的澀味，適合生吃。上頭還有義大利米麵增加口感，還有起司提香，醬汁是清爽的蒜香檸檬醋醬，酸酸甜甜的，走大眾口味！


【煙燻馬芝瑞拉鮮蝦脆薄餅】
這算是羅曼諾義式餐廳推薦的招牌菜之一，個人也很喜歡這道。餅皮是薄皮比薩更薄的那種，上頭滿滿的起司塊與蝦仁丁，還有一些青醬點綴。


裡頭的馬芝瑞拉起司是煙燻過的，煙燻的香氣很濃，餅皮薄脆香酥，蝦仁Q彈，搭配在一起十分對味！好吃！


【酒香蘑菇義大利餃】
蘑菇起司餡料的義大利餃，蘑菇的香氣很濃，用料也很實在，醬汁走濃郁路線。


【青醬火腿義大利方麵】


麵條非常有咬勁，口感很好；這裡的青醬口味跟其他餐廳不太一樣，松子的比例感覺比較高些，堅果的香氣很濃。後方的風乾火腿看起來很不起眼，不過剝碎後一起吃，火腿的鹹香整個充滿口中，又將味道變得更有層次，真的很棒！


【佛羅倫斯肋眼牛排 】


上桌時除了一整塊的肋眼牛排外，一旁還有薯條與鯷魚酸豆醬。服務生會在上桌後請你切開牛排，跟你確認牛排的熟度是否OK。


當天點的是五分熟，裡頭還呈現粉嫩的紅色，整體油花不少，口感軟嫩但保有嚼勁。


【磚瓦窯烤脆皮半雞】
份量很大，整整半隻雞，上頭還有烤過的蘆筍，一旁還有附上有烙痕的檸檬。肉質很鮮嫩多汁，雞胸肉雖然烤過但一點都不柴，還保有水份喔！


最後就到了最令人期待的甜點時刻啦！服務人員會把今天的甜點上在盤子上，跟你逐一解說各項甜點的特點，你可以依照個人喜好挑選囉！最後我們選了二款：【巧克力布朗尼】與【多情檸檬蛋糕】。


【巧克力布朗尼】
外表烤得略為酥硬，裡頭則還保有鬆軟的感覺，可以一次嘗到兩種口感。巧克力味道很濃郁卻不會過甜，還帶點苦甘的香氣，旁邊還有鮮奶油與巧克力醬可以增加風味。


【多情檸檬蛋糕】
這是峰大今天最喜歡的甜點，檸檬蛋糕還刷上糖水，吃起來很濕潤，上頭的檸檬慕斯真的非常畫龍點睛，酸香爽口，滿滿檸檬香氣，口感很舒服。


檸檬慕斯與蛋糕一起入口，真的有種幸福的感覺耶！雖然甜度高了點，不過甜點就是要甜啊！哈！個人很喜歡這道蛋糕。


【餐廳自製巧克力餅乾】
這是點四人或六人套餐才會送的，餐廳特別招待一份給我們嚐嚐，口感也滿特殊的，配杯熱茶剛剛好。

整體吃下來，峰大自己比較喜歡的餐點是【招牌麵包佐橄欖油醋汁】、【窯烤朝鮮薊】、【翡冷翠雞肉菠菜沙拉】、【煙燻馬芝瑞拉鮮蝦脆薄餅】、【青醬火腿義大利方麵】跟【多情檸檬蛋糕】。餐廳食物都在水準之上，客單價約在500~700之間，餐點份量不小，適合一群人一起分食。

對了，羅曼諾義式餐廳晚餐及假日還會有歌手在現場進行桌邊表演，當天的歌手唱的是義大利歌曲搭配烏克麗麗，雖然整個有聽沒有懂，不過唱得很好，歌聲很渾厚喔！



日期：2014.01.17

羅曼諾義式餐廳
地址：台北市松山區民生東路三段135號7F
電話：02-2545-9999
營業時間：11:30 ~15:00 / 17:30 ~23:00
網址： http://www.macaronigrill.com.tw/

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