峰大的生活札記

對於【美麗信花園酒店】峰大並不陌生，之前大學同學就在【美麗信花園酒店】一樓舉辦婚宴，峰大對於那挑高開闊的空間和一整片落地窗印象深刻，外頭的庭院造景更是少見。這次特別推出了【午後戀習曲】的全新下午茶，有五種水果主題的甜點，加上兩種口味的夏威夷飯糰，感覺滿特別的就來試試看囉！


當天開車去的，從地下停車場上來就可以看到這個可愛的小朋友正靠著窗發呆，一旁的植栽顏色鮮艷，很像火焰的樣子！


【青庭花園餐廳】就位在【美麗信花園酒店】一樓，入口還有這個歐風的騎士盔甲。


入口有販賣甜點伴手禮。


各式飯店自製的甜點餅乾都在這裡可以買得到。


冰櫃裡頭也有好多令人垂涎的精緻甜品。


最特別的就是九宮格的甜點盒還有馬卡龍禮盒了，送禮自用都滿不錯的耶！


轉進來可以看到酒吧的部分，在這裡喝喝小酒似乎也不賴。後方的雨林餐廳還有提供自助式的午晚餐。


再往外面走就是【青庭花園餐廳】的範圍。


頭上可以看到一個鳥籠裝飾，這就是【青庭花園餐廳】意象表徵囉！


一旁也準備了書報雜誌可以取閱。


挑高開闊的空間身在其中感覺很舒適。


一整片落地窗採光很棒之外，外頭流水綠樹的庭園景觀也讓人心曠神怡！


用一大片的木櫃除了有裝飾的效果，也兼顧到隔間與採光。


再來就是重頭戲下午茶的菜色啦！這次的微漾果酸下午茶套餐共有四樣，一個是主打的【午後戀習曲】甜點套餐組合，還有三樣鹹食的選擇。


【午後戀習曲】經典果漾點心組的價格：平日每份550+10%、假日每份600+10%，除了甜點盤還包含飲料一份。


另外三樣鹹食是【老虎蝦奶油時蔬燉飯】、【墨西哥乳酪雞肉餅】與【青醬燻鴨胸佛卡夏】。這三份餐點的價格是平日每份450+10%、假日每份550+10%，也包含飲料一份。


飲料的選擇很多樣有各式茗茶、咖啡的選擇，我們選了其中的【小茶栽堂桂花綠茶】與【拿鐵咖啡】。


有機香草茶或鮮果茶也不錯，最後我們選了其中的【現煮鮮果茶】。


服務人員待我們入座後就送上水杯，看到這綠色瓶身，明眼人一定就能看出餐廳提供的是S.PELLEGRINO的氣泡礦泉水，微微的氣泡口感很清爽。


當天帶著爸媽一起來享用下午茶，舉杯！


首先是【青醬燻鴨胸佛卡夏】。佛卡夏抹了一層青醬，裡頭則是燻鴨胸及生菜，佛卡夏口感鬆軟又帶有義式香料的香氣，鴨胸有咬勁，加上淡淡的青醬提味，還滿好吃的，後頭還有時蔬棒沙拉。

一旁的帶皮薯條份量十足，微酥微軟的口感，好香！


【老虎蝦奶油時蔬燉飯】
一整隻的老虎蝦分成兩個部份，蝦頭的部分經過酥炸，整個都可以吃，油酥鮮香，後方的蝦肉則是緊實有彈性。


下方的奶油燉飯還保有米粒的口感，鮮奶油與高湯的味道濃厚，還有帕馬森起司片的提味，喜歡奶油口味燉飯的朋友不可錯過！


再來就是【午後戀習曲】經典果漾點心組。一共有五種水果主題的甜點，加上兩種口味的夏威夷飯糰。


先介紹飲料囉！我們搭配的水果茶，現煮的口感很好。


【小茶栽堂桂花綠茶】淡淡的香氣，配甜點最好了。


【拿鐵咖啡】還滿好喝的。


接著就是甜點！第一款是【紅蘋果慕斯】
外觀真的很討喜，紅紅的外表，真的跟蘋果很像！裡頭是青蘋果泥搭配馬斯卡彭起司，塔皮則有杏仁以及開心果泥，吃起來帶點酸甜。


第二款是【檸檬塔】
用檸檬汁製作而成的餡料，配上充滿奶油香氣的塔皮，酸酸甜甜的口感，完全不會膩！


第三款是【草莓巧克力】
外頭是草莓的造型，其實是巧克力幕斯，還加入了草莓顆粒，入口即化！


第四款是【哈蜜瓜馬卡龍】
這款峰大覺得很棒，外頭就跟哈密瓜一模一樣，裡頭則吃得到哈蜜瓜口味的卡士達醬，表皮酥脆、裡頭的內餡微微黏牙，個人覺得既好看又好吃。


第五款是【香蕉巧克力塔】
上頭是經過焦糖煮過的香蕉，下方則是巧克力內餡的塔皮，香蕉與巧克力本就是絕配，多了焦糖的提味，口感更多層次。


兩款鹹點飯糰則採用了夏威夷的傳統餐肉。


另一款則搭配了草莓與奇異果，口感特別還多了飽足感！


找個空閒的下午來【美麗信花園酒店】享用下午茶似乎也不錯喔！



日期：2015.06.19

美麗信花園酒店
地址：台北市中山區市民大道三段83號
電話：02-8772-8800
網址： http://www.miramargarden.com.tw/