峰大的生活札記

來到首爾的三清洞，這裡有家賣著傳統韓式紅豆粥與各式甜湯的小店叫做【首爾第二】。為什麼要叫做第二？不是因為謙虛的緣故，因為第一名是【媽媽的味道】，獨一無二、無法複製，因此才取名為第二。


店面不太起眼，位於三清洞主街上，最好認的指標就是Beans Bins咖啡店對面。


門口的櫥窗還可以看到店家擺出各式藥材呢！感覺就很養生。


店裡不大，座位也不多。


知道峰大是外國人立刻遞上菜單，圖文並茂，價錢也寫得很清楚。主打的就是紅豆粥囉！除了紅豆粥外還有十全大補湯、水正果、鹿角湯、生薑棗茶、甘露。

我們點了招牌【紅豆粥】與【水正果】兩樣來吃吃看。


首先先送上熱茶，帶點甘甜味。


很快的【紅豆粥】就上桌啦！


餐巾紙上印著應該是店名吧！


可以看到這裡的紅豆粥完全看不到顆粒，上頭還有栗子、黑豆、銀杏等配料。仔細看還有肉桂粉點綴，裡頭還有一顆麻糬。


口感滑順濃稠，味道不是大家常吃的甜的味道，其實以鹹味為主，還有肉桂的提味，是台灣吃不到的口味。


吃完【紅豆粥】還有【水正果】。峰大查了一下什麼是【水正果】。其實【水正果】就是柿餅泡在桂皮、薑、黑胡椒、紅糖為原料的湯，是一種韓國傳統甜湯，一般還會加入松子點綴。


一整顆柿餅，口感香甜還帶有肉桂的味道。甜湯冰冰涼涼的，帶點薑與肉桂的香氣，跟紅豆粥比，這個味道應該比較大眾化。

這兩樣點心都是台灣吃不到的味道，就要看個人願不願意嘗試看看囉！畢竟鹹的肉桂紅豆粥，還有肉桂柿餅薑湯不是每個人都可以接受的，哈！

日期：2014.07.23

首爾第二
地址：首爾特别市鍾路區三清洞 28-21
電話：02-734-5302



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