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【岩谷新鐵板料理】位在台中大墩家樂福二樓,主打鐵板燒料理,餐廳裝潢明亮乾淨,氣氛也不錯,餐點的選擇也不少,至於價格比一般鐵板燒貴上一些,整體感覺有點像王品的Hot7鐵板料理。

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一進門就可以看到大大的【岩谷】二字。

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空間明亮,環境也不錯,不太像想像中的鐵板燒餐廳。

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菜單。

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分成238經濟套餐、298超值套餐、398經典套餐、498海陸獨享全餐。238到398的套餐主要差別就是在主餐的等級,其他前菜、附餐、飲品、甜點都一樣。498套餐除了肉類與海鮮主餐外,還多了起士歐姆蛋捲。

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除了單人套餐,這裡也有798的雙人海陸全餐。

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還有更高檔的1280豪華雙人海陸全餐。

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我們一共點了一個298的雞腿排、398的菲力牛排、398的雪花松阪豬,還有一個798的雙人海陸全餐。

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【岩谷沙拉】
沙拉非常基本款,有生菜、苜蓿、豆苗、甜椒等,沙拉醬是水果優格醬,口味酸甜討喜。

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【主廚湯品】當天有兩種湯可以選。【牛肉清湯】帶筋的牛肉塊還給得不少,湯頭清爽好喝。

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【番茄濃湯】裡頭還吃得到蔬菜口感。

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【白飯】

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【和風蒸蛋】
口感滑嫩,有香菇魚板提味,熱熱的吃,味道不錯。

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【季節時蔬】

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【法式芝士歐姆蛋捲】
雙人套餐附的,內層半熟蛋加上起士很難出錯。

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【岩谷雞腿排】
個人當天覺得最棒的主餐,外皮非常酥脆,煎得很香,肉質也滿多汁。

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【菲力牛排】
牛肉筋略多,熟度約在7分熟左右,味道中規中矩。

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【雪花松阪豬】
口感帶點脆。

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主要味道就是黑胡椒醬汁,調味不會過重。

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【厚燒墨魚】
墨魚滿有咬勁,醬汁經過鐵板加熱,充滿醬香,加上一旁七味粉也可以提味。

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雙人套餐的【無骨牛肋排與檸檬鮮蝦】

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無骨牛肋排很有嚼勁,檸檬鮮蝦已去殼,食用很方便。

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甜點【古早味麻糬】
QQ軟軟的,入口時還帶點溫熱,花生芝麻糖粉很有古早味的感覺。

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飲料:【熱決明子茶】與【青蜜葡萄冰沙】

個人覺得【岩谷新鐵板料理】的餐點比一般鐵板燒精緻,環境也滿適合聚餐,地點就在家樂福裡,停車也算方便。個人覺得點298元的套餐就可以了,398以上套餐感覺CP值不高,個人最推薦的就是298的雞腿排套餐。

日期:2017.01.07

岩谷新鐵板料理 台中大墩店
地址:台中市南屯區大墩路533號2樓
電話:04 2320 0916
營業時間:11:30 - 14:30、17:00 - 22:00
網址:https://zh-tw.facebook.com/rockvalleyTaichungcity/



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