峰大的生活札記

位在台南武廟的正前方門口，武廟肉圓的對面。主打來自京都的神秘炸粉，強調涼了都好吃的炸雞，令人想要一探究竟。

【京都輔炸雞環境】


京都輔炸雞Foo Fried Chicken，店面以外帶為主，門口旁只有一組桌子還有等待用的長椅。


京都輔炸雞門口有一隻特殊造型的雞


主打來自京都神秘炸粉，強調涼了都好吃的炸雞。


一旁還有推薦飲品，紅茶跟青草茶的介紹。

【京都輔炸雞菜單】


不像一般鹽酥雞攤什麼都賣，京都輔炸雞的品項不多，除了雞腿、雞塊、雞翅之外，只有幾樣炸串，像是米血、地瓜、杏鮑菇、香菇、花枝丸等等。像這樣專注賣幾樣商品的店我覺得也很好，這類經營模式的店家，感覺台南非常多。


我們點了一份雞腿、雞塊還有三串炸串，分別是米血、地瓜跟杏鮑菇。那時有活動三串100元。


紅茶跟青草茶每瓶50元。

【京都輔炸雞餐點】


拿到餐點後，我們就直接在門口的旁的桌上吃了起來，店家還給我們一個盤子裝。


雞塊＄45
這裡的雞塊就是腿排的部份，我們拿到的雞塊已經是炸好一陣子了，所以是溫溫的，但咬下去外皮還是一樣酥脆。


外頭的粉衣走薄脆路線，口感很好，裡頭的雞肉淡淡的醃漬香味，的確是不錯吃，但如果現炸的一定更美味。


雞腿＄45
雞腿口味也還不錯，肉質滑嫩，不過比起雞塊，雞腿小隻了些。


至於炸串部分，杏鮑菇串個人覺得是最棒的，咬下去非常多汁。地瓜吃起來鬆軟香甜，米血口感就中規中矩。


青草茶＄50
我們還點了一瓶青草茶，這裡的青草茶是無糖的，喝起來更沒負擔，淡淡的香氣和搭配炸物剛剛好。

【京都輔炸雞食後感】
京都輔炸雞的品項選擇雖然不多，但表現都不錯，查了一下粉絲頁，其實是可以預約現點現炸的，建議點現炸的會更美味喔！



日期：2020.01.23

京都輔炸雞
地址：台南市中西區永福路二段219號
電話：06 223 5357
營業時間：12:00–19:30 週一二公休
網址：https://www.facebook.com/FooFriedChicken/



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