上次去吃泰式料理,很喜歡椰汁咖哩的味道,所以索性在家裡自己做具有南洋風味
的咖哩

南洋椰汁咖哩雞材料如下
1.雞肉丁 2.椰奶一罐 3.洋蔥辣椒蒜頭適量 4.糖 鹽 胡椒適量
5.咖哩塊 6.九層塔

南洋椰汁咖哩雞做法如下
1.先將洋蔥辣椒蒜頭爆香
2.加入雞肉丁及咖哩塊拌炒
3.加水煮滾
4.加調味料
5.加入椰奶 依個人口味調整
6.起鍋前加入九層塔增加香味

這樣香噴噴的「南洋椰汁咖哩雞」就可以上桌囉!!

有機會可以試試看喔!!

峰大 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()