莎莎家看到這篇「冰糖燉水梨」的作法,簡單又有潤喉護嗓的效果,很適合每天需要講很多話的峰大,所以就動手做啦!


材料:水梨





調味料:冰糖


作法:
1.梨子剖半,將果核挖掉。




2.填入滿滿的冰糖,不用加水,放入鍋中蒸15分鐘左右,蒸透即可!夠簡單吧!




心得:

1.可以當作一道甜點吃,因為吃起來還真是甜啊!果肉經過蒸的過程已經變成軟軟的,很容易入口,甜中帶點微酸的風味還蠻有趣的。
2.果核要挖乾淨,不然會苦。
3.聽說加點「川貝粉」更有止咳的功效,可以去中藥行買。
4.秋天到了,呼吸道容易出問題,不妨試試這道簡單又可以當甜點吃的食補喔!





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