
這道「山楂菊花茶」,很適合在炎炎夏日喝的飲料,清涼降火,重點是材料、做法都很簡單!
材料:
1.山楂二兩 2.菊花三兩 3.決明子一兩 4.少許冰糖
做法:
1.先將山楂、菊花、決明子用水簡單去掉雜質。
2.燒一鍋大約1.5公升開水,將三樣材料以小火煮約15分鐘,關火後悶10分鐘。
3.最後加入少許冰糖,即完成這道「山楂菊花茶」囉!
心得:
1.山楂具活血化淤、消食化積的作用,也可降低血脂肪,尤其對肉類的消化有效。菊花,清熱解毒、平肝明目。決明子具有明目、清肝火,去風熱等功效。
2.喝起來主要就是山楂酸酸的味道,帶點菊花香,味道很清爽。
3.冷藏過後喝起來更棒,炎炎夏日來一杯,感覺還不錯喔!
吃太多油膩的食物過後,喝上一杯「山楂菊花茶」最適合!很簡單的清涼飲料,可以試試看喔!
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