峰大的生活札記

這是篇Delay很久的食記。某天與朋友去師大吃飯，不想吃太多，所以我們就到這家「天香麻辣燙」覓食囉！



「天香麻辣燙」標榜的是麻辣湯汁的滷味，可以自由選擇辣度，從「不辣」、「微辣」、「小辣」、「中辣」、「大辣」任君挑選。


食材當然也是自己挑囉！我選擇了金針菇、青菜、白蘿蔔、豆乾配上一碗麵（95元），搭配的是「微辣」，還加點了一杯這裡的酸梅湯（20元）。


這裡還有沾醬可以自由使用，裡頭有醬油、白醋等，很清淡的醬汁，可以提味解辣。


牆上的標語最後一句沒有對好，有點硬湊喔，哈！「貴州人辣不怕、湖南人不怕辣、四川人怕不辣、台灣人愛麻辣燙。」


上桌的時候麵和滷味是分開放的，上頭有放蔥花，容器則是古樸的陶碗，感覺還不錯。微辣的湯頭的確很香，有淡淡的中藥味，還不錯吃。



酸梅湯的感覺也還不錯。


吃完才發現有經濟套餐，感覺的確比較划算喔！


用餐日期：2007.01.20

天香麻辣燙
地址：台北市泰順街40巷29號
電話：02–3365-1826