做完「奶油培根蝴蝶麵」，還剩下不少培根，整好冰箱裡有蘋果和蔥，就生出這道小菜囉！
材料：
1.培根片 2.蘋果 3.蔥
作法：
1.先將培根煎熟備用，蘋果削皮切片，青蔥切段。
2.用培根片將蘋果與蔥段包裹好，並用牙籤固定。
3.最後在放入鍋中用微火慢煎，讓蘋果與青蔥受熱即可。
心得：
1.因為手邊正好沒有烤箱，所以才用上述作法，如果有烤箱作法更簡單。只要包好後，放到烤箱烤熟就好。
2. 我用的是低脂培根，搭配上蘋果與青蔥，並不會顯得油膩，還挺不錯吃的。
3.因為沒有用烤箱，所以青蔥只經過些微加熱，還是略有辛辣感，用烤箱加熱過應該就不會了。
4.培根和蘋果本身就有味道，因此沒有再加調味料，健康取向囉！如果真要加，加點黑胡椒也不錯。
簡單好學的一道點心！
看看以前做的「金針菇蘆筍培根捲」無名版 Pixnet版
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