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【春天素食】位在台北市和平東路上,在師大與大安森林公園中間,附近有一家王品牛排。這家春天素食不在一樓,要搭電梯上樓。雖然這裡全都是素食料理,但菜色豐盛的程度一點都不會讓你有吃素的感覺。

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電梯門一打開,感覺就很像吃喜酒的那個氣氛,一桌一桌的。一旁就是料理區。

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這裡的午餐是500元,下午餐是350元,晚餐是600元。同時也有販售餐券,比較優惠一點。

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【生菜沙拉區】
生菜種類很多,還有一些少見的生菜種類,這裡都有,醬汁口味也很多。

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【甜點區】
甜點也很豐富。

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【熱食區】

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【熱食區】

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這一盤有炸地瓜、杏鮑菇、糖醋口味的豆製品、豆腐、炒米粉,味道都不錯。

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【飲料】
有小麥草汁、紫蘇梅汁等等

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【香椿豆腐】
這是現炒的料理,可以拿桌上的夾子去使用。香椿的味道很特別,個人覺得還不錯吃。

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【冷盤涼菜】
味道都不錯,最左邊的泡菜酸酸甜甜很好吃。

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【三杯猴頭菇】
薑爆的很香,猴頭菇口感很好,感覺就是很養生。

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【炒蘆筍】
很清淡,增加纖維質囉!

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中間的蓮藕很美味。

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【手捲】
生菜很多,味道還過得去。

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【焗南瓜】
味道還可以。

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【酥皮濃湯】
酷愛酥皮的同學拿了一個,峰大只有淺嘗,沒有太多印象。

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【甜點盤】
這裡的甜點算是種類繁多,也很有誠意,吃起來新鮮,只不過偏甜了點。

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【冰淇淋】

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【咖啡】

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【炒青菜】

整體來說,菜色種類雖不算非常多,不過已經很豐盛了,還有推車服務送上特色餐點,如果吃慣了大魚大肉,偶而去吃吃這樣的素食吃到飽也是不錯的。

日期:2011.04.09

春天素食台北大安店
地址:台北市和平東路一段177號3樓
電話:(02)2393-0288;2393-2256
網站:http://www.springfood.com.tw/

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