神戶布丁誕生於1993年,是由雞蛋、砂糖與奶油等乳製品加上柑橘系的利口酒烘培出來的,很多人喜歡她那綿密的口感與溫和的甜味,剛好在關西機場也有賣,所以就買來吃吃看囉!
這次一共買了四種口味【起司】、【焦糖】、【巧克力】與期間限定的【芒果】。
包裝有一個、二個、四個的都有。【起司】、【焦糖】、【巧克力】都是買單個的包裝,價格是¥250元,【芒果】則是四入裝,價格是¥997元。(2012.07)
盒子一打開可以看到神戶布丁的說明文字。我想應該是說神戶是日本接受西洋文化的窗口,所以讓神戶變成了日本西式洋菓子的重鎮之類的吧!(有錯請指正)
打開後除了布丁之外,還有一小包的淋醬。
【起司口味】搭配的是藍莓醬。
【焦糖口味】搭配的是焦糖醬。
【巧克力口味】搭配的是巧克力醬。
【期間限定:芒果口味】搭配的是芒果醬。
【起司口味】口感跟台灣布丁的Q彈不同,是走綿密路線的。吃起來有起司香氣,吃到最後有淡淡鹹味,藍莓醬讓布丁的味道多了不同層次。
【焦糖口味】焦糖香氣很濃,甜度有點高,綿密口感。
【巧克力口味】吃起來有點像是台灣巧克力牛奶的味道,也是綿密口感的。
【期間限定:芒果口味】芒果吃起來酸味比較明顯,甜度算是四款中比較低一點的,芒果醬補足了一些甜味,中規中矩囉!
個人比較喜歡【巧克力】與【焦糖】兩種口味,記得一定要冰過比較好吃。還有一點神戶布丁不可以手提帶上飛機,一定要托運喔!
日期:2012.07.17
神戸のお土産(おみやげ)には神戸プリントーラク株式会社
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日本關西2012遊記
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