峰大的生活札記

從鰻群的網站才發現，原來日本鰻魚有不少是從台灣進口的，現在這樣的鰻魚也透過宅配的方式輕鬆享用到。這次所試吃共有三種口味：煙燻鰻、白燒鰻、蒲燒鰻。 外包裝感覺很適合拿來送禮，像一本書的感覺。 首先是白燒鰻。 裡頭還有附上一包和風醬汁。 冰箱拿出來解凍後，搭配和風醬一起吃，白燒鰻魚吃起來最清淡，很清爽的口感。 煙燻鰻 裡頭附的是芥末口味的醬汁。 這一款也不需加熱，吃起來煙燻的香氣明顯，加上芥末口味更豐富一些。 最後就是蒲燒鰻啦！ 另外附上蒲燒鰻醬汁與薑片。 微波後看起來油油亮亮的看起來很美味。 放在飯上面，淋上醬汁就變成鰻魚飯了。吃起來鹹中帶甜的，軟嫩的鰻魚感覺還不錯。 這三種口味裡，蒲燒鰻的味道最好，白燒鰻感覺比較普通一些，煙燻鰻的香氣滿特別的。最棒的就是在家裡就能享用到不錯的鰻魚，懶得去外面吃鰻魚飯的朋友或許可以考慮喔！ 鰻群鰻魚專賣 電話：08-7783197 網站：http://www.mangun.com.tw/