峰大的生活札記

峰大的朋友生日，選了這家【御鼎香鴨珍饌】慶生。本來沒有太多期待，主打的烤鴨雖無法跟龍都酒樓比（當然價格也比龍都便宜很多）沒想到每道菜都在水準之上，價格也不算貴，十個人點了一整桌菜，一人約700出頭，算是令人滿意的餐廳。


菜單


首先當然是介紹餐廳的由來。


主打的脆皮烤鴨二吃1300元，每多一吃多200元。


其他菜色也不少。


選擇很多。


中式、台式、泰式料理都有。


還有餐廳小須知可以參考一下。


這裡還有依照人數推出的合菜，店家說比較划算。


還有12人的菜單。

最後我們10個人點了5000元加一成的7-8人合菜再單點幾樣菜。


【招待松柏長青】
涼拌的醬汁酸中帶鹹，很開胃的小菜。


【爽口紅蔥油雞】
雞肉滑口，紅蔥油香氣很足，好吃。


再來就是重頭戲烤鴨啦！


師傅會在一旁片鴨給大家看。師傅動作很俐落，沒三兩下就片好了。


可以搭配荷葉餅與甜麵醬。


【御鼎香脆皮烤鴨二吃之片鴨】
師傅片得很美呢！鴨皮薄脆，肉也多汁，基本分數有過關！


包在荷葉餅裡，又多一種口感。


【御鼎香脆皮烤鴨二吃之炒鴨骨】
炒鴨骨通常大家都懶得去啃，峰大只淺嘗味道而已，重口味的下酒菜！


【鮮蝦粉絲煲】
蝦滿新鮮的，口味中規中矩，但整體上油了些。


【五味透抽】
海鮮只要新鮮就會好吃，配上五味醬口感更好。


【金錢蝦餅】
瞬間跑到泰國了，蝦肉Q彈，滿好吃的。


【香辣龍飛鳳舞】
這就是蝦仁炒雞丁，餐廳取名龍飛鳳舞，還滿有創意的，口味就是鹹中帶點醬油甜味，還不錯。


【季節時蔬水蓮菜】
清脆爽口，好吃。


【五彩糖醋魚】
甜甜的糖醋醬配上炸魚，水準之上的味道。


單點【宮保雞丁】
味道幾乎不辣，吃起來就像醬燒雞丁。


單點【四季軟絲】
吃起來有鹽酥雞的錯覺，炸過的軟絲與四季豆配上胡椒鹽，令人一口接一口。


單點【九層塔蛋】


單點【銀絲卷】
炸過的銀絲捲配上煉乳，雖然簡單，不過不得說還滿好吃的。


【養生香菇雞湯】
湯頭清淡，正好解膩。


【季節水果】

位在小巨蛋捷運站旁邊的【御鼎香鴨珍饌】，餐點價格都還令人滿意囉！

日期：2015.11.15

御鼎香脆皮烤鴨餐廳
地址：台北市松山區南京東路四段66號1樓
電話：(02)2579-0585
營業時間：平日11:30 ~ 14:00、18:00 ~ 21:00 假日11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 21:00 週一公休
網址： http://www.yudingxiang.com.tw/index.php



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