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這家【文慶雞】是新加坡文東記雞飯來台灣開的分店,地點就在Sogo復興館的斜斜斜對面,主打的就是海南雞飯與各式新加坡料理,聽說海南雞飯不錯吃,所以特地跑去吃吃看囉!

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店外頭掛著好多雞肉,師傅不停的處理著雞肉,感覺就很像一般的小吃店。

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一樓的用餐區小小的,還有地下室的位置,牆上布滿了名人的簽名。

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一旁有熱的香蘭葉茶可以喝,淡綠色的茶湯有著香蘭葉特殊的香氣。

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一入座,店員就會送上小菜任你挑選,我們選了兩樣:聽說是招牌的【香煎粉肝】與【胭脂肉】。

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小菜【香煎粉肝】$50
粉肝外頭裹了薄薄的粉,吃起來鹹鹹甜甜的,粉肝還帶點脆度,不會過老,還不錯吃。

小菜【胭脂肉】$40
這其實就是蜜汁排骨,我的菜,甜甜的醬汁,肉質算是有嚼勁囉!

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這裡除了個人式的套餐,內含主餐、飯、青菜、湯與甜點,也有合菜的方式,所以不管是一個人來,或是一群朋友來都OK的,不過當然是多點人來可以吃到的菜色比較多樣囉!

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這裡也有依人數而設計的合菜,不過我跟朋友兩個人最後還是選擇了個人套餐。朋友選了【海南雞肉套餐】,我則是【海南雞腿套餐】。

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菜色不少

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【海南雞肉套餐】$220
除了一盤雞肉,附上的青菜是豆芽菜、湯則是福州丸湯、一碗雞飯,還有一碟黑醬油,跟一旁小小的甜點。

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店員說黑醬油要淋在飯上面增加味道,吃起來就有點像醬油膏的感覺。

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海南雞肉特寫。雞胸的部分依然軟嫩不柴,有著雞肉的甜味與香氣,的確不賴。

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【海南雞腿套餐】$250

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附上的青菜是青江菜、湯則是下水湯。應該是隨機分配的吧!事先說應該可以挑你喜歡的。

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海南雞腿特寫。雞腿肉較為滑嫩與帶有油香味,配上一旁的沾醬,也不錯吃!

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甜點就是椰奶口味的綠豆薏仁湯。

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整體來說,用餐經驗還OK,下次可能會找多一點人來嘗嘗其他的新加坡料理囉!

日期:2012.10.06

文慶雞
地址:台北市大安區忠孝東路三段219-1號
電話:02-2731-5522

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