這是從小小米桶的寫食廚房裡看到的一道小菜，看起來簡單又好吃，材料又容易取得，所以就動手試試！
材料：
1.小蕃茄 2.九層塔或羅勒 3.洋蔥
調味料：
1.黑胡椒 2.橄欖油 3.水果醋 4.鹽
作法：
1.將小番茄放入滾水中川燙，不用燙很久，撈起來後放入冷水剝皮備用。
2.將九層塔或羅勒、洋蔥切碎泡冰水去除辛辣味。
3.將所有材料、調味料與小番茄拌勻就完成！
心得：
1.食譜裡用的是紅酒醋，不過沒有，所以我用梅子醋代替味道也不錯喔！其他的醋應該也可以。
2.蕃茄與酸酸的果醋一起吃還挺搭配的，果醋裡已經含糖，所以不用加糖就有甜味。
3.冰起來吃味道應該更好，可以拿來當作開胃菜！
很簡單的一道小菜！有空或許可以試試看！
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<食記..味蕾的旅行..台北篇> (12)
拿來當零嘴應該也不錯
哈哈 還不會發胖咧~~
Emma
真的既簡單又清爽的一道菜
看來峰大很愛吃蕃茄唷,
應該是位陽光大男孩^^
光看到照片，我的嘴巴就酸起來了
看來峰大真的很愛吃蕃茄^^
這個超好吃
可是橄欖油別用太多
因為它還是油
倒是洋蔥先用醋.鹽醃過
也是不錯喔
上次去原燒也有吃到這道開味菜,想不到是如此簡單....下次我也來試試!!
看起來好美味喔~
我也想來自己試試看~
峰大的擺盤還蠻美的呢~
營養又美味，讚喔
to emma
的確喔
低熱量~
to 兔兔
謝謝稱讚喔~
to gloriac55
哈哈~
還好啦~我不陽光 我是男孩沒錯~
to 恩澤媽
還不錯
我還蠻喜歡番茄的~
to prosperity
你的建議下次我會試試看的
謝謝喔
to
真的啊~
那下次我也要去吃吃看
to smin0714
一點不難
可以試試看喔~
to 蘿莉
呵呵
謝謝啦~