峰大的生活札記

你吃過炸香蕉皮嗎？這次來到盛產台灣山蕉的集集，就在集集車站旁邊看到這家炸香蕉酥與香蕉皮的攤子，特別的是這裡有炸香蕉皮、原味與起司口味的香蕉酥。峰大對其中的炸香蕉皮非常感興趣！


攤子的樣子，從車站走過來不用兩分鐘。

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位在台北西門衡陽路上的【大三元酒樓】2018與2019連續二年獲得台北米其林一星，這次找了泰式料理團朋友一起去摘星，峰大覺得【大三元酒樓】的菜色料理的確有水準，用料實在，服務也滿到位的，拿到米其林一星算是實至名歸！

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峰大在查蝦仁飯資料時，除了矮仔成，也有人推薦不遠處的集品蝦仁飯。集品蝦仁飯就在矮仔成的斜對面，店面沒有矮仔成這麼漂亮，就是一般小吃店的樣子，賣的東西其實也差不多，但價格比矮仔成便宜一些這樣。因此吃完矮仔成蝦仁飯後，續攤去吃集品蝦仁飯比較一下！

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蝦仁飯也是府城知名小吃之一，搜尋一下找到這家位於海安路上的老店【矮仔成蝦仁飯】。 矮仔成名稱的由來，源自創始人葉成，因個頭不高，當時客人取自葉成的諧音喚他為矮仔成，這個綽號就成為今日眾所皆知的矮仔成蝦仁飯。

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武廟肉圓其實之前峰大來台南玩時就有吃過，但沒有寫食記，這次特地來記錄一下。武廟肉圓創立於1975年，之前是在武廟前面，現在的店面則是在武廟對面，也有了簡單的裝潢與設計。武廟肉圓賣的是是清蒸口味的肉圓，厚實軟Q的外皮與紮實的內餡，搭配四神湯，就是非常傳統的台灣小吃！


武廟肉圓的招牌。

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這家【明和菜粽】是峰大之前來台南的美食名單，因為太晚來所以沒吃到，因為一天只賣三小時，賣完就收攤，所以想吃千萬不要貪睡喔！店家用月桃葉包粽子，加上糯米與花生的組合，特別的是花生粉直接包進粽子，不是額外撒上去的。帶點醬油香氣的糯米與飽滿的花生，配上一碗味噌湯就是道地台南早餐！（話說峰大是大學時到台南同學家玩才第一次吃到菜粽呢！）


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台北首都大飯店2樓的豫園餐廳，現在推出了中菜港點吃到飽的活動，結合了中式熱炒、港式點心、冷盤、湯品與甜品，有約40道的菜色，很久沒吃中菜吃到飽的峰大便帶著家人一起去嘗鮮，四個人一共吃了30道，差一些就可以完全致霸了，來看看我們吃了那些料理吧！

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【巧哚洋房】位在台北延吉街快到仁愛路的巷子內，外頭非常低調。巧哚洋房主打義式料理，主廚也曾經在義式料理上奮鬥多年，是一家溫馨的義式料理小館！


招牌很低調，只有英文，字體也很藝術，容易錯過，要仔細看喔！

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【寮國咖啡】就位在台南的開隆宮的巷子裡，開隆宮主祀七娘媽，也是台南做十六歲最知名的廟宇。旁邊還有一家老屋改建的【甘單咖啡】，上次峰大已經造訪過，所以這次就輪到對面的【寮國咖啡】囉！


開隆宮外頭，【寮國咖啡】就從這裡進去。

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峰大來台南多次，經典的小卷米粉竟然還沒有吃過，所以這次特別安排國華街上的【邱家小卷米粉】。其實不遠處還有一家【葉家小卷米粉】據說也很有名，就等峰大下一次的台南之旅了！這【邱家小卷米粉】裡賣的品項非常簡單就是小卷米粉或小卷湯，還可以看到一旁處理小卷的過程，新鮮看得見。


【邱家小卷米粉】就位在台南美食競爭最激烈的國華街上。

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