去過日本好幾次,從來沒買過火車便當。這次從函館大沼公園到新千歲機場這段,我們特地在買了【大沼公園源五郎】的【大沼牛便當】來吃吃看。算是峰大日本火車便當初體驗囉!
我們是到JR大沼公園站外頭的【源五郎】本店買的,其實在大沼公園站內的小店也買得到喔!
【源五郎】的門口,如果從JR大沼公園站走過來會先遇到後門,要繞到另一個方向才是正門。
落地窗的門面,乾淨整潔,門口也掛著【大沼牛】的旗幟。
入口入還有一個小小的日式造景。
餐廳並不大,裡頭有一大區的日式榻榻米座位。
也有幾個一般桌椅座位。
牆上的介紹。
櫃台上就擺著【大沼牛便當】的樣品,一個便當1080日圓,旁邊還有醃漬的泡菜可以買。便當似乎是現做的,婆婆收了錢後就跑進廚房做便當了。
來看看【源五郎】的【大沼牛便當】吧!
一旁有些著便當的介紹。簡單來說,大沼牛是在清新空氣與優質的水源下養殖的,所以肉質特別好,加上特選的北海道米與店家自豪的小菜,才成就了美味的【大沼牛便當】。
便當另一邊的Logo。
打開後,便當的樣子。紅色的盒子其實淺淺的,沒有很深。上頭有牛肉片與牛絞肉兩種,中間有蛋絲隔開。一旁有醬煮小魚乾與醃菜,組成其實很簡單。牛肉片吃起來鹹鹹甜甜的,很像牛丼的牛肉片,裡頭還有洋蔥絲增加甜味;牛絞肉口味清淡些,但口味也滿像的。一旁的醬煮小魚乾,口感偏硬的,很耐嚼。
下方則是北海道道產的米,飽滿好吃。整體來說,味道中規中矩,有經過剛好肚子餓可以買來吃吃看,但沒有到特別來買的程度囉!
日期:2017.08.19
源五郎
地址:北海道亀田郡七飯町大沼町145
電話:+81 138-67-2005
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- Jul 09 Mon 2018 21:29
《函館美食》源五郎.大沼牛便當 大沼公園名產
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