峰大的生活札記

【祥鈺港式茶樓】位在新北市中和區的華新街上，峰大本身就住附近5分鐘車程的地方，所以很久以前就來過，朋友心血來潮想吃港式飲茶，那就是這家【祥鈺港式茶樓】了！這一帶有很多緬甸華僑，所以又稱緬甸街，也是新北市每年會舉辦泰國潑水節的地方。這一條也有很多泰緬雲南美食，從南勢角捷運站走過來約莫10分鐘。

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祥鈺港式茶樓 南勢角美食 中和美食 新北美食

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【阿給】是淡水知名小吃之一，做法是將油豆腐的中間挖空，然後填充冬粉，以魚漿封口，加以蒸熟，食用前淋上甜辣醬或其他醬汁。峰大這次要介紹的是位在淡水真理街的【老牌阿給】，其實【老牌阿給】旁還有【文化阿給】與【三姐妹阿給】。【老牌阿給】口味滿清爽的，裡頭的冬粉也走清淡路線，封口的魚漿還多了紅蘿蔔末，主要就是吃食材的原味，適合口味清淡的朋友。（重口味的朋友請吃【【文化阿給】】）

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【阿給】是淡水知名小吃之一，做法是將油豆腐的中間挖空，然後填充冬粉，以魚漿封口，加以蒸熟，食用前淋上甜辣醬或其他醬汁。峰大這次要介紹的是位在淡水真理街的【文化阿給】，其實【文化阿給】旁還有【老牌阿給】與【三姐妹阿給】，其中【文化阿給】生意是最好的。【文化阿給】口味比較重，醬汁很像甜不辣的甜醬，裡頭的冬粉也很有味道。

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這家【椒麻雞大王】是峰大無意間發現的餐廳，就位在淡江大學校園旁，特別的是內用的話可以享用飲料、湯，加白飯也免費，我想是因為主客群是大學生的關係，才有這樣的優惠吧！這裡的椒麻醬汁以魚露為底，醬汁鹹香帶一點麻與微辣，還不錯吃，除了椒麻雞也有豬排的選項。

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這次峰大來到林口的老四川火鍋用餐，餐廳位置就在林口三井附近，兩層樓的建築，面向大馬路的一部分是全家。

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在林口三井附近巷子裡的【MumMum Pastry Studio】，主打各式手做甜點，現在平日只開放預約蛋糕，假日才會有單賣的甜點。以前本來有內用的區域，現在改成全部外帶了。

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這次峰大來到位在林口高爾夫球場的國賓大飯店川菜廳用餐，這裡離林口市區大約十幾分鐘的車程。這裡也是台北國賓大飯店第一個館外餐廳，這裡的用餐環境很好，窗外就是綠油油的高爾夫球場，還設有包廂，宴客聚會都很方便。重點是餐點口味不錯，不用進台北市，也能享用到五星飯店等級的川菜！

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【滾滾鍋物】位在新北市新店的大坪林站附近，主打的是【海陸鍋】、【羊肉鍋】、【溫體牛】與【溫體羊】。正好峰大的爸爸喜歡羊肉，天氣冷冷的也很適合吃鍋，就帶著全家人一起來嘗嘗鮮囉！

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【非常泰概念餐坊】是瓦城集團旗下的泰式料理，成立於1995年，第一間店就在復興北路，整體的感覺跟【瓦城泰式料理】其實很像，全台目前有六家分店。這次峰大跟朋友聚餐就選在板橋大遠百裡的分店。

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【養心殿精緻鍋物】總店在台北市民大道，這次峰大去的是林口分店。主打不用大骨也不添加味精，而是由天然蔬果熬煮成的湯頭，加上頂級肉品與蔬菜，自然價位也比一般涮涮鍋高了些。整體來說，肉品、湯頭與服務都不錯，如果想吃精緻些的鍋物，【養心殿】算是不錯的選擇。

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說到台灣連鎖的泰式料理，很多人都會想到【瓦城】吧！峰大自己也吃過好幾次【瓦城】，對於他們的料理與服務都滿喜歡的。即使分店遍布全台，料理與服務的品質一直很穩定，難怪可以在競爭激烈的泰式料理中佔有一席之地。這次跟爸媽到淡水走走，就到淡水捷運站對面的分店用餐囉！

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久聞【四川吳抄手】盛名，這次在林口三井Outlet也開了分店，無辣不歡的峰大立馬約了幾個朋友一起來嘗嘗他們的菜色！

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來到以陶瓷聞名的鶯歌老街，除了可以添購藝術品或碗盤用具外，還有一家特別的古早味排骨店【厚道飲食店】不能錯過！

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來到八里渡船頭，除了吃孔雀蛤外，峰大滿喜歡這家【姊妹雙胞胎】。吃得出用料實在，而且因為銷量大，所以可以保證拿到的雙胞胎都是新鮮剛起鍋的。在還沒吃過這家【姊妹雙胞胎】前，峰大覺得雙胞胎這種麵點不就那樣，沒什麼特別的，吃過才知道真的有差！

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來到【承億文旅淡水吹風】旅店住宿的晚上，不想大老遠的跑回淡水市區吃晚餐，索性就近看看附近有什麼吃的，其實附近吃的東西還不少，我們最後選擇了這家店名逗趣的【大爺愛炒飯】當作我們的晚餐啦！

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這家【黑殿飯店】其實之前叫做【黑店排骨飯】，就位在淡水要往沙崙的路旁。峰大10幾年前就曾經吃過一次，近幾年重新裝潢也把名字改了，而且除了本店外，在淡水捷運站附近也開了一家分店，不用大老遠跑到本店來吃了。

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【蚵仔麵線】對於我們來說是再熟悉不過的台灣小吃，鮮美的柴魚湯頭搭配新鮮飽滿的蚵仔，每一口都能嘗到來自大海的美味，加上油蔥酥提味，可說是百吃不膩！而這家位在新北市板橋的【油庫口蚵仔麵線】就是當地人非常喜歡的口味。除了【蚵仔麵線】，還有【烤香腸】！一口麵線、一口香腸，另類新吃法，滋味也很棒！

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油庫口蚵仔麵線 板橋美食 油庫口

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【福旺亭早午餐】位在新莊高中附近幸福路的巷子裡，主打的是各式早午餐、義大利麵、燉飯，還有各式鬆餅與輕食。【福旺亭早午餐】希望呈現的是食材的原味，像是燉飯用的高湯都是使用新鮮蔬果熬煮；比利時鬆餅也不加膨鬆劑與香精，讓來到【福旺亭】用餐的顧客吃到美味也吃到健康！

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新莊美食 福旺亭 福旺庭早午餐

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這次峰大跟家人去永和比漾廣場裡的【藝奇新日本料理】用餐。【藝奇新日本料理】走的是創意的日式料理，用餐方式就是王品一貫的套餐方式，一共有九道菜，從湯物、先付、小品、食事、海之肴、冰鑽、山之肴、甘果物與飲料。

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藝奇新日本料理 王品

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之前峰大就曾經介紹過【英國奶奶】這家店，是由一位英國媳婦與台灣老公一起開的，主打英式料理。之前是在淡水的英專路上，現在已經搬到老街附近了，餐廳的菜單也換了不少，空間也寬敞許多，某次跟朋友經過，那就再次嘗嘗看吧！

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