峰大的生活札記

桃園春日路上的【海全牛肉拉麵大王】主打清燉口味的牛肉與羊肉拉麵，口味清爽卻很有滋味，特別的是還有提味的辣牛油與辣羊油可以加，個人覺得還不錯吃。


【海全牛肉拉麵大王】店面。


【海全牛肉拉麵大王】營業時間是中午11點到下午2點，下午5 點到8點半，週日公休。


品項很簡單就是牛肉與羊肉拉麵搭配各式小菜，價格在120-160之間。


小菜的選擇也不少，招牌花干、牛筋、牛肉、大腸、豆干、海帶都有。


【涼拌小黃瓜】＄30
口味偏酸帶點微甜是我喜歡的口味，口感清脆。


【招牌牛滷花干】＄30
花干用了滷汁去燙過，淡淡滷水香味。花干不會太硬還帶有彈性，簡單卻好吃的小菜。


左邊是辣羊油，右邊是辣牛油。


【滷蛋、豆干】滷蛋＄10豆干＄20
滷蛋小小一顆，這裡的豆干用的是黑豆干，豆干柔軟順口。


【半筋半肉牛肉麵】大碗＄150


有五六塊牛肉與牛筋，都已經燉得非常軟。


幾乎可以說是入口即化，滷的味道不會太重


湯頭淡淡的滷汁香，是清爽路線。


拉麵是細的，煮得偏軟，自己比較喜歡有口感一點。


【牛肚拉麵】小碗＄140


上頭鋪滿了牛肚切片，牛肚Q彈卻不會咬不動，沒有怪味，還有淡淡的胡椒與香料味道，滿好吃的。


【羊肉拉麵】小碗＄120
src="https://farm2.staticflickr.com/1875/44293891692_37e7e9c263_c.jpg" alt="P1520036_nEO_IMG">
這裡用的是帶一點筋的羊肉片，雖然用的是瘦肉片但不會柴，滿有嚼勁的，羊肉也有淡淡的滷汁香。


一旁的白蘿蔔也很軟。


清燉湯頭非常清爽，重口味的朋友可以加入辣油。加入一匙辣油提味讓味道更加豐富，辣味只有淡淡的辣在喉頭，還滿香的。如果喜歡他們的辣油，店家也有在賣。

日期：2018.08.02

海全牛肉拉麵大王
地址：桃園市桃園區春日路734號1樓
電話：03 357 8651
營業時間：11:00–14:00 17:00–20:30 週日休息



桃園美食延伸閱讀
《桃園早午餐》
．職人吐司部．手工現做吐司與厚煎蛋餅
．藍媽媽早餐．自製粉漿古早味蛋餅
．甘日洋食行．藝文特區特色早午餐
． T2 Kitchen ．藝文中心美式餐廳
． Demo House漢堡早午餐．寵物友善餐廳

《桃園平民小吃》
．海全牛肉拉麵大王．口味清爽的清燉牛羊肉麵
．阿財鍋貼．桃園夜市人氣店家 現點現煎鍋貼
．嘉義順蚵仔煎．生炒花枝羹．桃園夜市

《桃園港式飲茶》
．福容大飯店港式點心．點滿整桌
．晶悅國際飯店港式飲茶．現點現做吃到飽

《桃園日式料理小吃》
．宇都宮餃子．美味的日式雪花煎餃
．東街日本料理．餐點美味 經濟實惠

《桃園火鍋燒肉》
．相演無煙燒肉．桃園知名燒肉
．長疆炭燒羊肉爐．偽裝成薑母鴨的羊肉爐

《桃園西式餐廳》
．樂福利Lovely法式餐酒館．台魂法式料理

《桃園多人合菜》
．桐花客家創意料理．新式客家菜
．打鹿岸人文主題餐廳．原住民風料理

《桃園泰式料理》
．蘭塔泰食泰式料理．份量精緻的泰式小館
．泰美味．近桃園夜市平價泰式風味小館
．詠順泰式料理．桃園後站泰式料理
．紅拱門泰式主題餐廳．改良式泰味雲南料理

《無菜單蔬食料理》
．龍潭入木三分．無菜單蔬食料理
．水來青舍．古色古香的建築

《南崁美食》
．川門子時尚美食會館．南崁創意川菜
．山奧屋無煙燒肉．近南崁台茂
．漢來海港餐廳自助餐．桃園台茂店
．康麗芬台灣泰國料理．南崁值得推薦的泰式料理
．漢來蔬食．吃不出是素食的精緻素食
．MOKUOLA夏威夷風日式鬆餅．南崁台茂店

《大溪美食》
．大溪保健廚房．健康養生套餐
．老阿伯現滷豆干．大溪公園旁
．外婆橋客家料理．慈湖附近三合院古早味
．好吃的黃日香現滷豆干．大溪老街內
．阿杏臭豆腐．大溪老店
．賴媽媽豆花．大溪老店

如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！