峰大的生活札記

蘇杭餐廳成立於1984年，主打上海菜，是台北知名的江浙餐廳之一，還連續獲得米其林餐盤推薦。這次峰大來到蘇杭餐廳的濟南店，位在濟南路上台大校友會館裡，附近就是立法院、教育部與外交部領事事務局。離這邊最近的捷運站就是台大醫院站，走過來約莫10分鐘。餐廳分布於一二樓，環境乾淨明亮，人少的方桌，人多的大圓桌與包廂都有，三五好友或家族聚會都很適合。

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大家對於陝西菜應該很陌生吧！台北主打陝西菜的餐館真的不多，峰大曾經吃過延吉街的【秦味館】，另外就是這家【勺勺客陝西餐館】。所謂的勺勺客就是陝西鄉民給會做菜的人取的稱呼，勺勺客陝西餐館於1996年成立，至今也20幾個年頭了。這次峰大吃的感覺還不錯，尤其是麵食類都很棒，以後應該還有機會再訪！

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台北亞都麗緻飯店的天香樓餐廳，曾經獲得2018與2019年連續二年的米其林一星，以道地的杭州菜聞名，像是龍井蝦仁、東坡肉、西湖蓴菜羹、宋嫂魚羹等。其實早在天香樓摘星前，天香樓就已經很有名了，前一陣子推出【米其林杭饌輕鬆點】經典菜色吃到飽活動，峰大立刻找了朋友一起來嚐嚐鮮！亞都麗緻天香樓四月份推出了39道的菜色，五月份更升級成50道的歡樂開心點。峰大索性四月、五月各吃一次，兩次吃下來共吃了39道菜，就讓峰大來介紹兩次的菜色吧！

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這家川妹子成都川味料理位在延吉街與忠孝東路交叉口附近，從捷運國父紀念館站走過來比較近。看店名就知道是火辣辣的四川料理，但吃過後發現有稍稍改良辣度，其實整體菜色不會很辣，大都是保留麻香，減低辣度的路線。

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甘牌燒味來自香港，2014年七月份開業就連續獲得5次的香港米其林一星榮譽，是香港知名餐廳【鏞記】後代所創立的。這次來台灣開店，就選在台北101，讓人不用去香港也能輕鬆享用星級燒味！

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養心茶樓位在台北松江南京站附近，主打各式蔬食的港式點心 這次剛好買了Gomaji的四人餐券，帶著爸媽一起來嘗嘗鮮，個人覺得Gomaji的餐券還滿划算，份量比較精緻些，所以我們還單點了幾樣想吃的料理 整體的菜色還不錯，偶爾吃吃素也滿不錯的。

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位在台北西門衡陽路上的【大三元酒樓】2018與2019連續二年獲得台北米其林一星，這次找了泰式料理團朋友一起去摘星，峰大覺得【大三元酒樓】的菜色料理的確有水準，用料實在，服務也滿到位的，拿到米其林一星算是實至名歸！

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台北首都大飯店2樓的豫園餐廳，現在推出了中菜港點吃到飽的活動，結合了中式熱炒、港式點心、冷盤、湯品與甜品，有約40道的菜色，很久沒吃中菜吃到飽的峰大便帶著家人一起去嘗鮮，四個人一共吃了30道，差一些就可以完全致霸了，來看看我們吃了那些料理吧！

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這次峰大來到台北西門町的川菜街，吃的是【真川味】。從西門誠品對面的巷子一進去就是了，可以看到兩家【真川味】就在對面，裡頭還有好幾間川菜餐廳。這間【真川味】還紅到國外，許多韓國人都慕名而來，用餐的時候就有兩桌韓國客。【真川味】菜色口味還不錯，不過畢竟台灣人口味清淡，所以味道都改良變得比較不辣，重點是價格很便宜，一道菜約莫200以內，是平價聚餐的好選擇。

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剛好峰大的香港朋友來到台灣玩，與幾個朋友就約在台北西門町川菜街的【黔園川菜老店】聚餐！【黔園川菜老店】的菜色還OK，改良過沒有這麼辣(對峰大來說一點都沒有辣)，價格也很便宜，每道菜百元起跳，上菜速度快，老闆笑臉迎人，算是西門町平價聚餐的好選擇。

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位在台北西門町中山堂附近的【東一排骨】賣的是台式排骨、雞腿飯，最特別的就是餐廳的裝潢非常復古，電視螢幕上還播著日本的演歌，好像進入時光隧道來到三十年前的台北，非常特別！

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【唐點小聚】來自香港，主打港式點心與餐點，特別的是在點心造型上下了很多功夫，點心的賣相都很好。餐廳也不像制式的港式飲茶，反而用了大量的土耳其藍點綴，特別的是還有一張桌球桌，真的可以打喔！

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峰大有一群愛吃泰國菜的朋友，定期會找泰式餐館聚餐，但我們這次換了口味改吃川菜。雖然都是辣的菜，但川菜與泰式又有不同感覺。這次找了這家鄰近捷運中山國中站的【老罈香川味兒川菜館】，據說是滿多人推薦的川菜館，峰大這次去也覺得很棒，一定有機會再訪！

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台北華泰王子大飯店的九華樓餐廳推出了平日限定的【九華港點集】套餐，將許多港式點心以套餐呈現，內容有前菜、煲湯、港式點心、主食、甜湯、水果。即使人不多，同樣也能享用豐富的港式點心套餐！

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為了慶祝母親節，峰大一家人來到【故宮晶華】。去年晶華線上旅展的時候，峰大就買了【故宮晶華】平日限定的港式料理雙人吃到飽餐券，原價1758元，餐券只要1199元，划算不少！

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峰大很久以前就知道【金蓬萊遵古台菜】這家餐廳，久聞盛名，卻一直沒機會品嘗。前陣子【金蓬萊遵古台菜】得到了第一屆台北米其林一星餐廳的殊榮，剛好朋友揪了一團，終於有幸前來品嘗囉！個人覺得【金蓬萊遵古台菜】的選料用心加上師傅的手藝極佳，每樣菜都有一定的水準，果然有摘星的實力！個人應該還有機會再訪！

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【晶華冠軍牛肉麵坊】是晶華酒店集團旗下品牌之一，位在微風信義4樓。主打的招牌餐點就是曾經得到台北牛肉麵節冠軍的【清燉牛肉麵】，當然基本款的紅燒牛肉麵也是有的，還推出了韓式泡菜、日式咖哩、新加坡叻沙與川味水煮口味的牛肉麵吸客！這次趁著晶華線上旅展買了優惠券，來嘗嘗鮮！

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【1010湘】是瓦城集團旗下的餐廳之一，走道地湖南家鄉菜路線，多用辣椒、燻臘為原料，以辣與酸著名。其實峰大知道【1010湘】已經很久了，不過一直到現在才有機會來嘗試！

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【莆田PUTIEN】來自新加坡，台灣首店就插旗信義區ATT for fun，挾著米其林一星的殊榮，更讓人躍躍欲試，到底是怎樣的美味呢？

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叁和院名字來自台灣傳統的三合院，走的是台式料理，但融入了許多創意巧思，還有許多可愛造型點心，個人還滿喜歡她們的菜色！叁和院分店也一家一家的開，看得出來滿受歡迎的。

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