峰大的生活札記

台北國賓大飯店的川菜廳團隊日前前往成都老字號川菜進行廚藝交流，帶回一系列道地的四川料理。這次應公關邀約前去嘗鮮，果然有許多味覺上的驚喜！

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台北國賓大飯店 台北國賓川菜廳 四川料理

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【貳頭堂復古潮麵】是一家走上海風的復古麵食，位在師大商圈，從台電大樓站走過來約五分鐘左右。貳頭堂主要賣的是【澆頭麵】與【盆頭菜】，所以才叫做的【貳頭堂】！澆頭的意思就是指加在麵或飯上的配料，變化非常多；所謂的盆頭菜就是開胃小菜，像是大家所熟知的雪菜百頁、油燜苦瓜等等。現在【貳頭堂】把上海料理變成單人也可以享用的套餐，這次峰大就帶著爸媽一起來嘗鮮！

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貳頭堂復古潮麵 貳頭堂 台電大樓美食 師大美食 師大商圈

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2015的中秋節連假與好友相聚，選在KIKI的信義誠品。幸運的被安排到了包廂的座位，我們點了一份十人合菜6000加一成，以下就是菜色囉！

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KIKI餐廳 kiki KIKI川菜

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峰大的朋友生日，選了這家【御鼎香鴨珍饌】慶生。本來沒有太多期待，主打的烤鴨雖無法跟龍都酒樓比（當然價格也比龍都便宜很多）沒想到每道菜都在水準之上，價格也不算貴，十個人點了一整桌菜，一人約700出頭，算是令人滿意的餐廳。

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御鼎香 烤鴨 小巨蛋 南京東路美食

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【粵香園】位於在忠孝復興站大安路的巷子裡，是一家廣式粵菜餐廳。因為老闆是廣東人，所以店裡的菜色都滿道地的，這次跟朋友聚餐就選在這裡，也有包廂，很適合三五好友或家人聚餐！

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粵香園 中式料理 廣東料理

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如果有人問峰大：「台北的烤鴨你推薦哪一家呢？」我應該會毫不考慮的說：「就是龍都了！」位在台北林森北路巷子裡的龍都酒樓是家老字號的粵式餐廳，除了廣東菜之外，還有港式飲茶，不得不說她們的烤鴨真的很美味呢！（以下食記為兩次用餐合併）

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烤鴨 龍都 龍都酒樓 宋廚 蘭城晶英

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福利川菜的另一個品牌【開飯川食堂】在南港中信金融園區開了新分店，跑去嘗試看看。交通也滿方便的，就在捷運南港軟體園區站旁邊而已。

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南港 南港軟體園區 開飯川食堂 福利川菜 台北美食

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說到台灣的特色飲食，我想【牛肉麵】絕對不會缺席，而信義線東門站的永康商圈中就有一家牛肉麵老店【老張牛肉麵】，還得過2005年的牛肉麵第二名、2006年的第一名！某天就和朋友一起去吃吃看！

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捷運美食 信義線 東門站 永康街 永康商圈 牛肉麵 老張牛肉麵

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【京兆尹】位在台北市仁愛路圓環旁的巷子裡，主打的就是中國宮廷風的素食餐點，最特別的就是有那些清宮劇裡會出現的甜點，像是驢打滾、豌豆黃等，彷彿自己就是皇上或是皇后一樣，哈！

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京兆尹 素食

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【湘Junior】是湘廚轉型後的新品牌，跳脫以往中式餐廳給人的感覺，裝潢比較像是西式餐廳的感覺，給人摩登時尚的感覺。

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湘廚 中式餐廳 中式料理 湘菜

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說到永康街的餐廳，大家一定會想到鼎泰豐，其實就在鼎泰豐轉角的【高記】也是一家有名的餐廳，主打上海料理，趁著慶祝父親節就帶爸媽來嘗鮮一下！

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高記 上海菜 永康街

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【麻膳堂】是一家賣中式麵點的餐廳，主要是牛肉麵、餃子與炒飯為主。這家【麻膳堂】老闆來頭可不小，是流通業教父徐重仁的兒子徐安昇，擁有高學歷的他捨棄了接班之路，自行創業賣起了牛肉麵，也賣出了不錯的成績！每次經過裡頭人都很多，這次終於有機會一嘗！

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麻膳堂 麻辣牛肉麵 煎餃

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【開飯川食堂】是福利川菜的年輕新品牌，裝潢與菜色比較迎合現在年輕人的口味。目前在台北有三家分店，我們來的是位在忠孝復興站附近Bistro98大樓裡的分店。

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開飯川食堂 福利川菜

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【大隱酒食】在永康商圈算是小有名氣的店，走的是傳統台菜料理，整體裝潢也很有復古風味，說是台版的深夜食堂也不為過！

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大隱酒食 永康街 台式料理

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【潮品集】是神旺大飯店旗下的潮州菜品牌，除了單點外，也推出了【吃到飽】的服務，找個週末就帶全家人去嘗嘗！

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潮品集 潮州菜 吃到飽

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「元鍋」就位在信義區四四南村旁邊的巷子裡，這間店是藝人楊祐寧家人所開的店，除了賣小火鍋之外，還有許多招牌私房菜。某個星期天中午，跟國中同學夫婦與兩個小孩一起去嘗鮮。

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元鍋

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這家陝西秦味館位在台北東區延吉街的巷子裡，主要賣的就是西北風味與仿古的菜色，還沒走進去餐廳，在門口就可以感受到濃濃的邊塞風情。

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說到新北投，大家想到的一定都是溫泉，這裡聚集了非常多的溫泉業者，只要搭著捷運很快就可以來到新北投啦！但這次不是要來泡溫泉，而是吃儷宴會館的港式飲茶！

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儷宴會館 港式飲茶 新北投

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位在延吉街的【香港茶水攤】算是台北港式餐廳的老店之一，每當峰大想吃港式小點的時候，【香港茶水攤】就是峰大的口袋名單之一囉！

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現在台灣吃素的人口越來越多，連王品集團也推出了打著蔬食招牌的「舒果」來搶攻素食這塊大餅。正好朋友吃素，這一天就來到這家「寬心園」，這家「寬心園」在台北東區也算是小有名氣的蔬食料理喔！

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寬心園 寬心園精緻蔬食料理

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