峰大的生活札記

這家【玉田碳烤香腸】是峰大到【波卡拉渡假會館】的時候無意間發現的，沒想到還滿不錯的喔！似乎是當地知名的香腸店家。【玉田碳烤香腸】的位置就在玉龍路一段（縣道191）與踏踏路和茅埔路的交叉路口附近，那附近有一家長的的像小七但不是小七（?）的便利商店，店家就在便利商店旁邊。


看到這個橘色的招牌就對啦！


沒有裝潢可言，就是這個攤子，後方就是一堆雜物...哈哈


這家店就是賣香腸，除了現烤現吃的香腸外，也可以買香腸自己回去烤。香腸一支30元，一斤150元。


一旁當然不可少的就是蒜頭，蒜頭的嗆辣味與香腸就是搭！


這是香腸的刷醬，有分辣度。


這裡最特別的就是這台烤香腸的機器，把香腸放上去就會自動旋轉，可以均勻的受熱，還滿有趣的。聽說這台機器是店家自己開發的喔！


因為是現烤的，所以需要等待，等待的同時，陸陸續續有許多客人上門，看起來就是附近的居民上門光顧的感覺，生意真的很好。


沒多久香腸就好啦！我選擇小辣的口味，香腸的口感多汁脆彈，吃得出肉質很新鮮，味道鮮甜中帶點刺激的辣度，還有碳烤的香氣，真的沒兩三下就吃完了。個人感覺這裡的香腸非常新鮮，才會這麼好吃！


有機會來到礁溪，可以繞過來吃吃這家香腸，還滿推薦的喔！

日期：2014.01.24

玉田碳烤香腸
地址：宜蘭礁溪鄉玉田村茅埔路17-1號
電話：03 988 7840
營業時間：週一: 13:00 - 18:30週二 - 週日: 10:00 - 18:30

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