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【八兩碳烤雞排】位在台中一中街的水利大樓前。因為雞排的重量達到八兩,份量不小,加上先炸再烤的兩道過程,可以算是一中夜市裡的排隊小吃,酷愛炸物的峰大也要試試看!

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橘黃色的招牌很顯眼,就位在水利大樓一旁的角落,那一整排都是攤販。

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不少人排隊

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因為人潮眾多,所以還有排隊的紅龍,如果要買只要派一個人排隊就好,其他人請在外面等候。

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一旁可以看到台灣美食界最愛的兩位活招牌,浩角翔起!他們兩個主持的食尚玩家真的比較好看也好笑,其他的就…

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攤子後面就是作業區,可以看到那堆積如山的裹粉雞排啊!一天應該可以賣出好上百份甚至幾百份吧!

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這家【八兩碳烤雞排】還有一個特殊之處,就是他們把雞排先炸後烤.刷上獨家烤肉醬,最後還會噴上檸檬汁與芝麻提味!這樣一片雞排60元。

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雞排吃起來就是有檸檬的酸香還有烤肉醬的鹹香帶點甜,肉質OK,醃漬滿入味的,口味偏重,得要配飲料一起吃才行。對面還有豪大大雞排,下次我也想試試看!

日期:2014.01.21

一中八兩碳烤雞排
地址:台中市北區一中街(水利大樓前)
電話:0923-177364
營業時間:11:00-2300
網址: http://0923177364.tw.tranews.com/

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