峰大的生活札記

這家【同記安平豆花】已經算是峰大來到台南安平的必吃店家了，就在安平古堡旁往四草大橋的安北街上，現在靠近安平古堡也有一家分店了。這家【同記安平豆花】是峰大來台南第一次吃的豆花，口感細膩，價格平實，所以生意一直都很好！除了【同記安平豆花】，隔壁還有一家【茂記黑豆花】也很有名。


【同記安平豆花】的店面很寬敞，生意也很好。


桌位區還有很多名人來訪的照片。


同記的由來是第一代創始人黃慶同的名字，從民國59年創立至今，也是很有歷史的老店了。


裡頭還有一個仿照安平古堡外型的招牌，很吸睛。


【同記安平豆花】有原味、竹炭黑豆花、鮮奶豆花三種系列。可以選擇紅豆、綠豆、珍珠、檸檬，其中二種配料價格不變。除了豆花之外，也有冰品：粉圓冰、牛奶雪花冰、抹茶雪花冰的選擇。想搭配飲品也是有的，像是古早味紅茶、豆漿、鮮奶茶、豆漿紅茶。最後我們選擇了一份傳統豆花搭配珍珠加紅豆，另外一份選擇了沒吃過的竹炭黑豆花加上綠豆與檸檬。


傳統豆花搭配珍珠加紅豆＄35
珍珠是很小的小珍珠，其實只有滑溜感，沒有什麼嚼感，紅豆煮得很軟透，已經是豆沙等級了，搭配上甜甜的糖水非常消暑！


竹炭黑豆花搭配綠豆與檸檬＄40


加了檸檬的黑豆花增加了酸味，同時也降低了甜度，綠豆也煮得很透，也有像有點像綠豆沙的感覺，整體來說口味比較沒有那麼甜，非常適合不喜太甜的朋友。



日期：2020.01.23

同記安平豆花
地址：台南市安平區安北路433號
電話：06 391 5385
營業時間：09:00–23:00
網址：http://www.tongji.com.tw/




這家【同記安平豆花】很久以前是台南在地同學帶我來吃的，這次來到台南想再回味一下！這家【同記安平豆花】生意還滿好的，每到假日外頭的客人真的很多。


店面外頭


牆上掛滿了名人或節目來採訪的照片。


這邊現在除了傳統的白豆花之外，也多了竹炭黑豆花、鮮奶豆花或是其他冰品，增加了不少選擇。


外頭的標示很清楚，價格也都不貴。


我點了【粉圓豆花】，朋友則是【紅豆粉圓豆花】。


【粉圓豆花】
這裡的粉圓是小顆的，其實不用咀嚼就可以輕易喝下去，口感滑溜。


豆花也很滑嫩，配上糖水就是一道非常可口的點心了！


【紅豆粉圓豆花】
朋友多了紅豆，味道更豐富了些。

有機會來到安平一帶可以吃吃看這家有名的【同記安平豆花】！



日期：2013.01.22

同記安平豆花
地址：台南市安平區安北路433號
電話：06-3915385
營業時間：0900 AM~1100PM
網址：http://www.tongji.com.tw/

----2005年食記----

安平豆花也是來到安平古堡時必吃的一樣小吃，千萬不要錯過囉！雖然地處偏僻，但仍吸引許多人專程來吃上一碗，順便帶回去和家人共享。
從台北下台南玩時吃過兩次，每次人都很多很多，不過也是因為它的豆花真的很好吃，所以才會每次來都是人山人海的。它的豆花口感細緻、滑嫩，入口即化，配上熟透的蜜紅豆，或是QQ的粉圓都很棒!!
地址: 台南市安北路433號
電話: 06-3915385‧3915057
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