峰大的生活札記

這家【手打蕎麥麵．櫻】位在札幌薄野區的地下一樓，招牌是【鴨肉沾麵】與【手打蕎麥麵】，帶點蕎麥香氣的麵條配上鹹鮮的湯頭，口感還不錯囉！ 【手打蕎麥麵．櫻】大通店位於地下一樓，門口的招牌。 餐廳門口。 餐廳叫做櫻，門口旁也做了假的櫻花點綴。 菜單。 菜單的第一頁就是招牌的【鴨肉沾麵】。 熱的選項，可以搭配各式配料，像是山菜、天婦羅、咖哩等。 也有冷麵的選擇，不想吃麵也有丼飯可以選。 這裡也有各式下酒菜可以點，我們到的時候隔壁桌就是上班族在喝酒吃菜。 酒類與軟性飲料，這裡也有喝到飽的選擇。（喝酒不開車） 我們入境隨俗，點了生啤酒來乾杯！（未成年請勿飲酒） 下酒小菜，通常居酒屋都會附上一道小菜，然後會給你酌收幾百元，一種最低消費的概念。 【鴨肉蕎麥麵】（冷） 通常沾麵的湯頭會比較鹹一點，喝起來有雞肉香味。 裡頭有鴨肉切片與蔥，鴨肉滿有咬勁的。 蕎麥麵是冷的，口感QQ的帶有蕎麥香。 【蕎麥麵搭配天婦羅】（熱） 天婦羅蕎麥麵的湯，除了雞肉湯底，還多了柴魚的味道。 天婦羅中規中矩，酥脆不油膩。 熱的蕎麥麵口感比較軟一些，多了滑溜的感覺。 日期：2017.08.15 手打蕎麥麵．櫻 大通店 地址： 電話：+81 11-218-8080 營業時間：11:30–23:00 網站：http://www.soba-sakura.com/index.html 北海道延伸閱讀 《札幌美食》 ◎手打蕎麥麵．櫻．招牌鴨肉沾麵薄野大通店◎北之漁場．各式新鮮美味的海鮮丼．札幌場外市場 ◎白樺山莊．水煮蛋吃到飽．札幌薄野拉麵橫丁 ◎一粒庵拉麵．北海道札幌車站附近．隱身地下室的米其林一星拉麵 ◎札幌狸小路炎神拉麵．主打味增拉麵．高溫炙燒湯頭噱頭十足 ◎花畑牧場 生牛奶糖．入口即化 濃郁香甜．新千歳空港店 ◎根室花丸壽司．札幌車站樓上 物美價廉 人氣爆表的迴轉壽司 ◎十勝豚丼．碳烤肉片香氣四溢 肉質軟嫩．份量彈性 ◎一幻拉麵．來自北海道的濃郁甜蝦湯頭．新千歲機場店 ◎奧芝商店湯咖哩．札幌超人氣湯咖哩 ◎北海道著名甜點．六花亭札幌本店．樓下是賣店 樓上下午茶 ◎串鳥 燒鳥專門．札幌車站北口 便宜實惠的美味串燒 ◎北海道Kinotoya起司塔．鹹香軟滑奶香味濃 《小樽美食》 ◎かま栄．好吃的甜不辣．新鮮現做 口味多元 ◎北菓樓．超美味夢不思議泡芙．妖精之森年輪蛋糕 各式米果 《旭川美食》 ◎成吉思汗大黑屋．羊肉鮮嫩無腥味 ◎山頭火拉麵．旭川創始總店．旭川車站正前方 《函館美食》 ◎函館麵廚房．清爽招牌鹽味拉麵．五稜郭塔旁 ◎長谷川便利商店．招牌烤肉串便當．在便利商店裡吃烤肉 《札幌住宿》 ◎東橫INN北海道札幌站北口．車站3分鐘．生活機能好 《日本伴手禮》 ◎ UHA味覺糖．人氣果實感軟糖 九種口味完整全記錄 《北海道》酷航 Scoot桃園-札幌 商務艙 飛行紀錄 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！