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埔里的【蘇媽媽湯圓】也是滿多人推薦的美食,峰大吃過後也滿喜歡的,推薦【鮮肉湯圓】!湯圓皮滿薄的,裡頭肉餡油香十足,還有一些胡椒香氣,樸實卻耐吃的台灣味,甜湯圓表現也不錯喔!

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【蘇媽媽湯圓】店面。

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店內一角。

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牆上的菜單。

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料理區。我們剛好就坐在料理區前面那一桌。

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可以看到包餡的甜湯圓已經事先煮好了。

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完整點菜單,有招牌的【鮮肉湯圓】、【養生甜湯圓】、【包餡大湯圓】、【埔里米粉】、【扁食】與各式湯品。也有生鮮的湯圓可以買回家煮。

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我們點了【鮮肉湯圓】、【埔里米粉】、【扁食湯】與【芋頭+紅豆湯圓】。

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【鮮肉湯圓】4顆$50

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一份有四顆,湯圓的外皮非常的柔軟。

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湯圓皮滿薄的,裡頭肉餡油香十足,還有一些胡椒香氣,滿好吃的。湯頭有芹菜珠、油蔥提味,口味清淡,樸實卻耐吃的台灣味!

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【埔里米粉】乾$50
上頭滿滿的肉燥,這裡的米粉比較軟一點,肉燥口味也不會太鹹,肉燥是一塊塊的沒有切得很細,肉的口感。

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【扁食湯】$40

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扁食外皮也滿滑溜。

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裡頭的內餡跟鮮肉湯圓有一點像,但是沒有那麼緊實。個人比較推湯圓,扁食還好。

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【芋頭+紅豆湯圓】$50
有冷熱的選擇,炎炎夏日當然是吃冰的。湯頭有濃厚的紅棗甜味,裡頭有紅棗還有一些銀耳。

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紅豆湯圓

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皮比較厚一點,外皮經過冰鎮口感比較Q,紅豆內餡不會也很甜,紅豆味其實淡淡的。

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芋頭湯圓

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芋頭內餡很香,個人比較喜歡芋頭。

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峰大喜歡他們的【鮮肉湯圓】,真的不錯吃。假日生意非常好,附近很難停車,建議最好是早一點來吃,不然可是要排隊的,下次我想試試另外的花生與芝麻湯圓!

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日期:2018. 07.29

蘇媽媽湯圓
地址:南投縣埔里鎮中山路三段118號
電話:04 9298 8915
營業時間:11:00–20:00週三公休
網址:https://www.facebook.com/pulisumama



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