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【六六順牛肉麵】是峰大的台中在地朋友推薦的一家店,我們選在某個週日的中午去嘗鮮,已經快過了中午用餐時間,小小的用餐區擠滿了用餐的客人,座無虛席,生意超好!看來【六六順牛肉麵】的確受到不少顧客的喜愛。

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其實【六六順牛肉麵】的店面並不明顯,但一旁就是五十嵐很好認。

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騎樓外頭就是煮麵區。

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因為生意太好,所以要拿號碼牌,等待叫號。

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店面不大,顧客很多,座位很擠,需要併桌,還好冷氣滿涼的。

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選擇很簡單,就是牛肉麵與榨菜肉絲麵兩種選擇,搭配幾樣小菜。

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加湯要20元,想必是很用心熬煮的湯頭,所以加湯才要錢。

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【六六順牛肉麵】的牛肉來自澳洲。

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小菜的櫃子,就只有四樣小菜:花生、海帶、豬耳朵、豆干。

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【豆干】$20
滷得很透,非常入味,好喜歡這樣的滷豆干,簡單卻耐人尋味啊!

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【豬耳朵】$20
豬耳朵也很好吃,肥的部分吃起來也不油膩,表現也不錯,這樣一盤才20元,真的是佛心來的。

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一旁還有辣椒,不辣卻滿香的。

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【牛肉麵】小$120
上頭滿滿的蔥花,看起來很好吃的樣子。

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【牛肉麵】大$150
其實小碗已經很大一碗,大碗份量真的滿多的。

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牛肉選的是帶點筋的腱子肉,很厚很大塊,口味也很好。湯頭是濃郁的紅燒口味,不會太鹹卻帶有香氣,的確不錯,難怪加湯要加錢。

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【六六順牛肉麵】的肉與湯表現都很棒,不過峰大覺得唯一的小缺點就是麵條。當天不知道是煮麵的時間還是麵條本身的關係,麵條過於軟爛,麵香也不足,小小可惜。

撇除麵條的部分,【六六順牛肉麵】無論是在份量、價格、牛肉與湯頭的表現都不錯,難怪生意這麼好!

日期:2015.08.02

六六順牛肉麵
地址:台中市西區南屯路一段19號
電話:04 2371 6607
營業時間:11:30–13:45 17:00–19:15週一公休



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