P1250260_nEO_IMG
來到台南,早餐可以吃什麼呢?虱目魚粥、肉燥飯、牛肉湯、羊肉湯等等不勝枚舉,另外還有一個【很台南】的選項就是【菜粽】啦!上網搜尋了一下,這家【沙淘宮菜粽】也是歷史悠久了,特地起了個大早來嘗一嘗!

P1250261_nEO_IMG
從大馬路轉進巷子就可以看到【沙淘宮】了。

【沙淘宮】一旁就是賣菜粽的攤子。

P1250262_nEO_IMG
攤位旁有著一棵樹齡不小的榕樹,在榕樹下的攤子感覺特別有味道。這裡只賣兩樣東西,一是【菜粽】$30,另一就是【味增湯】$10元。

P1250269_nEO_IMG
【菜粽】【味增湯】哥倆好。

P1250265_nEO_IMG
【味增湯】上頭飄浮著一些油條,有點空虛,味道也一般,其實可以不用點。

P1250270_nEO_IMG
重頭戲當然是【菜粽】了!

P1250267_nEO_IMG
這裡的菜粽上頭加了香菜與油膏,非常簡單,不過峰大印象裡的菜粽還有一味【花生粉】,這裡沒有加。

P1250272_nEO_IMG
切開一看,可以看到不少飽滿的花生在上頭,糯米也煮得十分透軟。糯米口感軟Q不會太糊爛,花生很飽滿,香氣很足,因為外頭用的是月桃葉,所以有淡淡的月桃香氣透出。上頭的醬汁個人覺得滿畫龍點睛的,鹹中帶點甜味,跟粽子很搭!

其實峰大對於菜粽並沒有特殊的喜好,純粹來嘗鮮的。菜粽吃起來口味比較單純些,就是吃糯米與花生的口感香氣,峰大個人是比較喜歡口味豐富的肉粽多些就是。不過只賣一項菜粽就可以長賣超過半世紀,相信一定有許多死忠的愛好者!下次峰大還要去發現更多美味的台南菜粽!

P1250268_nEO_IMG

日期:2013.01.23

沙淘宮菜粽
地址:台南市中西區西門路二段116巷
電話:06-258-3211
營業時間:05:30–售完為止




台南小吃延伸閱讀
[台南‧中西區]沙淘宮菜粽‧廟前大樹下吃菜粽好愜意【請點這】
[台南‧安平區]陳家蚵捲‧觀光客很多的安平小吃【請點這】
[台南‧中西區]鹿角枝‧在餐點上作畫的老屋咖啡店【請點這】
[台南‧中西區]包成羊肉‧美味的新鮮溫體羊肉湯【請點這】
[台南‧中西區]泰成水果店‧老字號水果店【請點這】
[台南‧中西區]下大道米糕‧鹹香油亮古早好滋味【請點這】
[台南‧中西區]郭記慶中街綠豆湯‧清涼消暑好味道 【請點這】
[台南‧中西區]阿娟咖哩飯‧鴨肉羹也很熱門【請點這】
[台南‧中西區]阿龍香腸熟肉‧古早味黑白切【請點這】
[台南‧中西區]赤崁樓前老字號‧義豐冬瓜茶【請點這】
[台南‧中西區]想考上狀元必吃的古早味‧泉記米行狀元糕【請點這】
[台南‧中西區]滋味特別‧阿松豬舌割包【請點這】
[台南‧中西區]來台南必吃不可的好味道‧阿堂鹹粥【請點這】
[台南‧中西區]茶香四溢‧布萊恩紅茶【請點這】
[台南‧中西區]感受老房子的氛圍‧IORI Tea House【請點這】
[台南‧中西區]新鮮溫體牛肉‧阿村第二代牛肉湯【請點這】
[台南‧中西區]吃得到虱目魚肉‧阿鳳浮水虱目魚羹【請點這】
[台南‧中西區]國華街石精臼蚵仔煎‧香菇湯飯【請點這】
[台南‧中西區]好吃的古早味潤餅‧金得春捲【請點這】
[台南市]用蒸的福記肉圓【請點這】
[台南市]茂記安平黑豆花大王【請點這】
[台南市]吃巧的度小月擔仔麵【請點這】
[台南市]古早風味的富聖號碗粿&魚羹【請點這】
[台南市]合豐排骨飯【請點這】
[台南市]永樂燒肉飯【請點這】
[台南市]安平豆花【請點這】
arrow
arrow

    峰大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()