峰大的生活札記

峰大的好朋友在台中開了一家早午餐，名叫【核桃屋Walnut】，身為好朋友當然要去捧個人場囉！【核桃屋】的位置在台中市的復興路上，離國立公共資訊圖書館很近。主打各式【早午餐】與【甜點】，價格也平實喔！


店外頭的招牌簡簡單單的就是【核桃屋Walnut】啦！【核桃屋Walnut】是2014年的12月底開幕的。峰大去的時候才剛開幕不久，所以還掛著彩球呢！


一旁還有個小的Walnut招牌。


門前擺放著不少植栽，雖只有一小片綠意，但就能讓心情變好呢！


營業時間是每週二到週日早上九點到晚上六點。


從裡頭往外看的樣子，附近其實就是國立公共資訊圖書館，周邊的人潮車潮不多，如果早點來坐在窗邊感覺也滿不錯的。


先來看看餐廳環境！餐廳其實不大，桌數大概五六桌，可以容納頂多十幾位客人。這一邊就是老板製作飲料的吧台區。


一旁的小招牌寫著提供的單品咖啡，價格也很平實。


店裡所有飲料都是老闆在這裡親手調製的呢！


牆上還有一些畫作點綴。


綠色盆栽也沒有少喔！


Home is where the heart is：家，心之所在。來吃早午餐還能學習英語名言佳句呢！（哈）


還有一個小書架，提供了不少的書可以在此瀏覽。要喝水的話，請自己服務自己喔！


再來看看菜單吧！因為目前【核桃屋】人手不多，就是老闆、老闆媽媽兩個人，假日時老闆家人也會來幫忙，而且餐點都是現點現做，所以需要耐心等候。


早午餐的部分共有12種餐點，可以選擇的項目不少，價格從150到240元皆有。


餐點裡皆包含主廚湯與飲料，可以選擇冰／熱咖啡、紅茶、奶茶、冷泡茶。加價40元可以任選飲料、加60元可以任選一個甜點。


說到甜點，【核桃屋】不只有早午餐，還有提供下午茶點，這裡的甜點都是老闆自己手工製作的喔！如果跟朋友兩個人來的話還可以點下午茶組合：任選兩種甜點、一種鹹點還有兩杯飲料，單點價超過500元，但組合價只要360元真的很划算！


再來這裡是飲料的部分，咖啡、茶飲、冰沙、果醋應有盡有。

我跟朋友分別點了【雞腿佐溫沙拉】＄240、【香煎豬排可頌三明治】＄200，各加價40元搭配飲料：【英式伯爵奶茶】與【巧克力OREO冰沙】。


等待的同時，來舉杯吧！


首先送上的是只要點餐就有的【主廚湯】，當天是玉米濃湯。


峰大喝第一口就很有熟悉感，因為做法跟峰大家裡煮的一樣，沒有令人發胖的麵粉，也沒有多餘的勾芡，主要就是玉米醬與玉米粒，走的是清爽的玉米湯路線，隨便一撈就可以看到不少玉米！


【香煎豬排可頌三明治】＄200
【核桃屋】用了可頌來取代吐司，下方鋪了很多生菜、洋蔥，上頭的豬排上頭是特調的蜂蜜芥末醬，吃起來豬排鮮嫩配上大量爽脆的生菜，其實很清爽！


一旁綜合生菜沙拉看起來就好好吃，色彩豐富，上頭還有各式堅果！


【雞腿佐溫沙拉】＄240
雞腿排已經過醃漬，帶點香料的香氣，調味並不重，淡淡的鹹味，口感很好。一旁還有蒜香吐司，微微的酥脆。還有生菜沙發、馬鈴薯泥、杏鮑菇片與蘋果，滿豐富的。


生菜沙拉上頭還有綜合堅果點綴，非常有健康概念，淋上的沙拉醬有檸檬的酸香帶點蜂蜜味道，口感清爽。


炒蛋滑嫩還有黑胡椒提味，蛋香氣很足。


【英式伯爵奶茶】點餐加價40元
淡淡佛手柑香氣，茶味與甜度都很適中。


【巧克力OREO冰沙】點餐加價40元
OREO口味的冰沙很討喜，好喝。


甜點二層塔！看起來很精緻呢！有機會不只可以到【核桃屋】吃早午餐也可以吃甜點下午茶喔！喜愛甜點的男生女生們，快來喔！


【提拉米蘇】＄100
除了提拉米蘇外，還有點綴一塊脆餅。吃起來口感濃郁，淡淡的巧克力粉與咖啡香味，很美味！


【法式焦糖蘋果派佐冰淇淋】＄100
金黃色的酥皮上頭淋上巧克力醬，一旁還有一球冰淇淋，賣相真的不錯。


切開後酥皮裡頭包裹著焦糖蘋果，酸酸甜甜的口感很好，吃得出紮實的手工感覺。

峰大覺得【核桃屋】的食物用料實在，烹調方式很健康，沒有太多繁複的調味。老闆自己手工製作的甜點也很有誠意，很值得來吃吃看喔！



日期：2015.02.01

核桃屋
地址：台中市南區復興路三段105號之3
電話：04-222-98145
營業時間：週二~週日 09:00~18:00(週一公休)
FB網址：Walnut 核桃屋



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